Десерт наслаждение

автор Дина Могила

Рецепт десерта наслаждение

На фото десерта наслаждение

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 446 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Девчонки! Приглашаю всех любителей творожностей.

Хочу, в первую очередь, поблагодарить Марию за чудесную идею.

Ее десерик мне очень понравился, но пришлось внести некоторые корректировочки.

Ежедневное чаепитие на работе уже давно не обходится без сладостей, вот и стараюсь готовить " транспортабельные" вкусности, те, что имеют под собою твердую основу. Для создания такой "платформы",решила использовать полюбившийся рецепт Кекса, испеченного в микроволновке-и быстро, и всегда удачно. Вдохновлялась рецептом десерта с помело, очень нравится готовить десерты.

Ингредиенты:

  • мука 6 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • какао 2 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • молоко 5 ст.л.
  • масло подсолнечное 4,5 ст.л.
  • сода (гашеная) 0,5 ч.л.
  • ромовая эссенция 3 капли
  • желатин 15 г
  • вода кипячёная холодная 0,5 стак.
  • творог нежирный 500 г
  • сметана 15% 450 г
  • сахар 6 ст.л.
  • кофе растворимый 1,5 ч.л.
  • вода 1,5 ст.л.
  • свежевыжатый свекольный сок
  • сироп вишнёвый 1 ст.л.
  • свежевыжатый морковный сок 1 ст.л.
  • шафран
  • ванилин

Как приготовить

  1. Для этого, я взяла 6 ст. л. муки, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. какао-перемешала сыпучие продукты. Добавила 1 яйцо,5 ст. л. молока, 4,5 ст. л. подсолнечного масла, 0,5 ч. л. соды (погашенной),3 капли ромовой эссенции. Выпекала в смазанной сливочным маслом форме для СВЧ (диаметр 20 см) в течении 4мин и 20 сек. Оставила остужаться в форме, а потом просто на столе. Во время выпечки бисквита, приступила к приготовлению самого десерта.

  2. г желатина замочила в 0,5 ст. кипяченной холодной воды. 500 г нежирного творога смешала с помощью блендера с 450 г 15-% сметаны и 6 ст. л. сахара. В микроволновке распустила замоченный желатин и осторожно (все время помешивая) ввела его в творожную массу. Потом разделила смесь на три части (не обязательно равные). Одну из них окрасила с помощью растворимого кофе:1,5 ч. л. кофе+1,5 ст. л. воды. Вторую часть подкрасила свежевыжатым свекольным соком (как советовала Мария в своем рецепте), добавив 1 ст. л. вишневого сиропа (для аромата). В третью часть я влила свежевыжатый морковный сок (где-то 1 ст. л.) и разведенный в кипяченной воде шафран (для большей концентрации цвета), а также немного ванилина... Итак, наша творожная масса готова-пора приступать к сборке. На этом этапе главное определиться с диаметром формы, в которой мы будет формировать наш десерт. Мне нужно было увеличить диаметр моей бисквитной "платформы",поскольку творожной массы получается достаточно много, значит и форму надо взять побольше: выпекала в 20см-ой форме, а собирала в 22 см-ой. Для этого я разрезала бисквит по горизонтали пополам: и тоньше стал корж, и есть дополнительнй материал для увеличения диаметра "платформы". Выстелив дно формы пищевой пленкой, я положила бисквитную основу, доточив кусочками недостающий диаметр. Сначала, тонким слоем полила весь бисквит какао-частью, а потом, поочередно, выливала по 2 ст. л. творожные заготовки других цветов. Последий штрих: с помощью зубочистки сделала разводы и отправила десерт в холодильник. Понадобилось 2,5 часа для его застывания. Уже готовое изделие решила украсить замороженной вишней...И не зря: сочетание легкого кофейного творожка, слегка суховатой основы-бисквита и кисленькой вишни-это НЕЧТО!

  3. Девчонки, я действительно получила наслаждение, отведав этот десерт. УГОЩАЮ всех.

  4. десерт наслаждение
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожный десерт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить десерт наслаждение

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ererorori
ererorori

Вкусно

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Марианна Гараж
Марианна Гараж

Дина, рецепт десерта наслаждение замечательный!
Спасибо!

Гридасова Виктория
Гридасова Виктория

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

otoott
otoott

Подруги спрашивали о десерте шоколадные пальчики. Посоветуйте хороший рецепт.

evgeniya84
evgeniya84

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

rowdu1974
rowdu1974

Дина, я всегда доверяю твоим рецептам!

Алена Молева
Алена Молева

Искала десерт наслаждение, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

athith1986
athith1986

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант десерта наслаждение ещё не пробовала:D

Творожный десерт с персиком

Хочу предложить Вам быстрый десерт который делается за 15 минут.Рецепт в обиходе давно.нашла я его на просторах интернета.но уже не помню кто автор....

15 мин

Десерт Шоколадные пальчики

сахар 2 стак.; молоко 1 стак.; масло сливочное 60 г; ванилин 1 ч.л.; шоколад...

4 ч

Банановый десерт с кефиром

Это легкое и нежное лакомство очень полезно для организма, его также могут позволить себе те, кто следит за фигурой. Рецепт приготовления бананового десерта с кефиром порадует вас своей простотой....

15 мин

Творожно-яблочный десерт

Это такой простой и вкусный яблочный десерт с творогом и сметаной! Рекомендую всем приготовить!...

20 мин

Легкий десерт в вазочке

Десерт получится не менее вкусным, если полить его любым ягодным сиропом вместо шоколада...

20 мин

Низкокалорийный десерт

Очень вкусный низкокалорийный десерт не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Простой рецепт не займет у вас много времени. Насладитесь сочетанием нежного йогурта с фруктовой кислинкой....

15 мин

Салат-десерт Медовый

Морковка с яблочком - знакомый многими вкус с детства., добавим чернику, грушу, изюм, вместо сахара мед. и получим вкуснейший салат-десерт, который съедается мгновенно)...

10 мин