Ванильно шоколадная полосатая заварная пасха

автор Элеонора

Рецепт ванильно шоколадная полосатая заварная пасха

На фото ванильно шоколадная полосатая заварная пасха

  • Общее время: 3 ч
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 287 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт шоколадной пасхи, которая понравится абсолютно всем - и взрослым и детям!

Нежная и ароматная, волшебно-вкусная заварная творожная пасха к празднику Светлой Пасхи. Вдохновлялась рецептом творожной пасхи, очень нравится готовить пасху.

Подборка рецептов: простой рецепт пасхи,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Творог - 500 г
  • Сливки - 150 г
  • Яичные желтки - 2 шт.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахар - 120 г
  • Горький шоколад - 100 г
  • Ванилин - 1 г

Как приготовить

  1. В растопленное сливочное масло высыпать сахар.

  2. Желтки отделить от белков и добавить в чашу.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  3. Добавить сливки.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  4. Все смешать хорошенько блендером.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  5. Положить ванилин.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  6. Добавить к этой массе творог (лучше домашний). И взбить всю массу блендером до однородного состояния. Если у вас нет блендера, творог нужно предварительно протереть через сито, чтобы пасха получилась нежной и однородной.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  7. Получается вот такой однородный красивый и ароматный творожный крем. Нагреваем пасху на водяной бане до тех пор, пока она не станет пыхать, т. е. практически до кипения. Все это время нужно ее помешивать, иначе творог пристанет к стенкам посуды. Как закипит, снимаем с огня и охлаждаем.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  8. Горький шоколад поломать на дольки и растопить. Можно использовать молочный шоколад.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  9. Творожную массу разложить в 2 миски. В одну добавить растопленный шоколад. И хорошо его размешать до однородного цвета.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  10. Получаем 2 красивые творожные массы белую - ванильную и шоколадную.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  11. Форму собрать, поставить в тарелку, куда будет стекать сыворотка, и выстелить форму марлей. Одного слоя достаточно.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  12. Выкладываем первый слой белого ванильного творога.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  13. Затем слой шоколадный.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  14. Опять ванильный белый и заканчиваем шоколадной массой. Накрываем марлей и ставим небольшой груз - 0,2 л банки с водой вполне достаточно.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  15. Первая сыворотка начинает выделяться уже и без груза. Отправляем в холодное место до утра. Утром, сливаем сыворотку, разворачиваем марлевый верхний слой, кладем тарелку на форму и переворачиваем.

    ванильно шоколадная полосатая заварная пасха
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пасху заварную. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить ванильно шоколадная полосатая заварная пасха

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
eransi
eransi

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Спасибо, Элеонора, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Виолетта Табардак
Виолетта Табардак

Спасибо Элеонора, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

alamira
alamira

Очень простой рецепт ванильно шоколадная полосатая заварная пасха, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть ванильно шоколадная полосатая заварная пасха из магазина.;)
Спасибо Вам, Элеонора, за рецепты.

Галя Войнова
Галя Войнова

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ванильно шоколадная полосатая заварная пасха, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Хлуденцова Настенок
Хлуденцова Настенок

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

yussom
yussom

Я приготовила ванильно шоколадная полосатая заварная пасха для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ванильно шоколадная полосатая заварная пасха не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

eridond
eridond

А меня удивил рецепт пасхи обыкновенной. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

yelya89
yelya89

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

varya80
varya80

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ванильно шоколадная полосатая заварная пасха в коллекцию рецептов.

ondont
ondont

Спасибо, Элеонора!
Ваш рецепт ванильно шоколадная полосатая заварная пасха всё-таки самый лучший из всех!

ofofea
ofofea

Рецепт интересный.
Попробую!

abulkhaeva_99
abulkhaeva_99

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

yinca2000
yinca2000

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Шоколадная заварная пасха

творог (домашний) 650 г; сливки молочные 200 г; яйца куриные 3 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; ванильный сахар ((лучше с натуральной ванилью)) 30 г; шоколад горький 150 г; цукаты (апельсиновый) 100 г; грецкий орех (дробленый) 100 г...

1 ч

Фруктовая заварная пасха

творог — 800 г; пюре яблочное — 400 г; сахар — 400 г; масло сливочное — 400 г; яйцо — 6 шт.; лимон — 1 шт....

1 ч 25 мин

Пасха заварная на молоке

Пасха нежная, как крем, без использования творогаУже много лет делаю именно эту пасху. Цена на рыночный творог перед праздником взлетает до небес, а из магазинного вкусной не получается. Это же, можно сказать, бюджетный вариант. Из данного количества у меня 1,3 кг. пасхи. Впереди еще целая пасхальная...

2 д

Пасха шоколадная без яиц

Нежное вкуснейшее лакомство, которое никого не оставит равнодушным!Моей семье такая шоколадная пасха очень нравится...

1 д 30 мин

Пасха обыкновенная

Сливочное масло 200 г; Соль 2 ч.л.; Сметана 1 банка; Цукаты 50 г; Белый мелкий сахар 1/2 стак.; Измельченный бланшированный миндаль 50 г; Творог 2,799 кг...

30 мин

Шоколадная Пасха

Скоро наступит Светлый праздник Пасхи и каждая хозяйка старается приготовить лучшие блюда для праздничного стола. Эта шоколадная пасха сможет украсить ваш стол, и она очень вкусная....

1 д

Пасха-мороженое

сливки жирностью 35% - 1 л; апельсиновые цукаты - 100 г; сахар - 100 г; белки - 8 шт.; жидкий мед - 200 г; смесь обжаренных орехов - 200 г; светлый изюм - 100 г...

2 ч 30 мин