Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные. Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать! Вдохновлялась рецептом драниках, очань нравится готовить драники.
Тыквенные драники
автор isendirs 
На фото тыквенных драников
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 145 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тыква - 500 г
- картофель - 500 г
- соль - по вкусу
- кукурузная мука - 4 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- мускатный орех молотый - 4 щепотки
- растительное масло - 150 мл
Как приготовить
-
Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
-
Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.
-
Оставить настаиваться минут 5 10.
-
Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
-
Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.
-
Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Isendirs, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
В общем, тыквенные драники супер!
Автор-волшебница!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую драники с геркулесом приготовить.
Замечательный рецепт, тыквенные драники получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Isendirs, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Как же аппетитно.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Isendirs, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тыквенные драники,очень понравилось.Спасибо.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра. Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!...
30 мин
8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...
30 мин
Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу...
20 мин
Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских...
40 мин
Картофель 400 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 15 г; Соль по вкусу; Сода на кончике ножа; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Вкусное и очень простое овощное блюдо - драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой)....
30 мин
Очень вкусные и питательные драники с курицей!Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное,...
40 мин
Какой замечательный рецепт тыквенных драников - яркий, красочный и аппетитный!