Тыквенные драники

автор isendirs

Рецепт тыквенных драников

На фото тыквенных драников

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные. Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать! Вдохновлялась рецептом драников, очень нравится готовить драники.

Ингредиенты:

  • тыква - 500 г
  • картофель - 500 г
  • соль - по вкусу
  • кукурузная мука - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мускатный орех молотый - 4 щепотки
  • растительное масло - 150 мл

Как приготовить

  1. Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.

  2. Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.

    тыквенные драники
  3. Оставить настаиваться минут 5 10.

    тыквенные драники
  4. Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.

    тыквенные драники
  5. Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.

    тыквенные драники
  6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.

    тыквенные драники
  7. Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!

    тыквенные драники
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить драники из тыквы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Виктория Бровина
Виктория Бровина

Какой замечательный рецепт тыквенных драников - яркий, красочный и аппетитный!

Клещукевич Виолетта
Клещукевич Виолетта

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ilenganta
ilenganta

Isendirs, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Танюша Добровольская
Танюша Добровольская

В общем, тыквенные драники супер!
Автор-волшебница!!!

ofimi
ofimi

И как у тебя все получается??? Я пока пробую драники с геркулесом приготовить.

malkovich_84
malkovich_84

Замечательный рецепт, тыквенные драники получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

alina96
alina96

Isendirs, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Охотникова Инка
Охотникова Инка

Как же аппетитно.

salyutina_85
salyutina_85

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Юлия Крестина
Юлия Крестина

Isendirs, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

anokhina_81
anokhina_81

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тыквенные драники,очень понравилось.Спасибо.

tirsetr1992
tirsetr1992

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

didsa
didsa

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Драники картофельные

Мой личный рецепт драников с пошаговым фото. Очень вкусно, когда положишь драник на хлебушек и с кофем с утра. Сытно, отлично убивает голод, до обеда точно будете сыты. Приятного аппетита солнышки!...

30 мин

Картофельные драники

8 клубней картофеля; 1 яйцо; 1/2 головки репчатого лука; масло растительное; перец черный молотый; соль...

30 мин

Драники с геркулесом

Картофель 4 шт.; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Геркулес 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу...

20 мин

Драники по-козацки

Драники — одно из самых знаменитых блюд белорусской кухни. Кажется, нет человека, которому бы они не нравились. А если вы не любите эту картофельную вкуснятину, значит вам просто не довелось попробовать блюдо, приготовленное по правильному рецепту.Мы уже делились с вами классическим рецептом белорусских...

40 мин

Драники по-одесски

Картофель 400 г; Лук репчатый 40 г; Сметана 20%-ная 2 столовые ложки; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 15 г; Соль по вкусу; Сода на кончике ножа; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Драники с брынзой

Вкусное и очень простое овощное блюдо - драники. Их еще называют оладьями, дерунами. Можно сделать такие из любых овощей. Расскажу простой вариант, как приготовить драники с сыром (брынзой)....

30 мин

Драники с курицей

Очень вкусные и питательные драники с курицей!Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное,...

40 мин