автор ifecen 
На фото салата цезарь с жареными креветками
Калорий: 155 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Шикарный салат сделает твой вечер неповторимым!
Салат "Цезарь" - это по праву один из крутейших салатов моего поколения! Разные вариации заправки, добавление тех или иных ингредиентов делают блюдо каждый раз все более совершенным и неповторимым. Предлагаю свою излюбленную версию "Цезаря" с жареными креветками, пробуйте, это объедение! Вдохновлялась рецептом салате цезарь, очань нравится готовить салат цезарь.
Подборка рецептов: простой рецепт салата цезарь, салат цезарь, салаты с креветками.
Приготовим заправку для салата:
- дижонскую горчицу выкладываем в миску.
- разбиваем перепелиные яйца, отделяем белки от желтков, желтки выкладываем к горчице, добавляем соль, взбиваем венчиком.
- тоненькой струйкой наливаем оливковое масло, не прекращая взбивания.
- в полученную массу выжимаем сок из половины лимона.
- чеснок очищаем, натираем на мелкой терке и добавляем в заправку вместе с черным молотым перцем.
- анчоусы освобождаем от костей и измельчаем с помощью ножа.
- наливаем пару капель бальзамического уксуса, перемешиваем.
А теперь, когда заправка готова, займемся непосредственно приготовлением салата:
- креветки очищаем от панцирей, солим, перчим, обжариваем на оливковом масле с двух сторон.
- батон (в идеале багет) нарезаем небольшими кусочками, натираем зубчиком чеснока, затем обжариваем на сухой сковороде с двух сторон.
- помидоры черри моем, режем пополам.
- в миску выкладываем листья салата, поливаем их ранее приготовленной заправкой, добавляем кусочки помидоров черри и креветки.
- пармезан режем тоненькими пластинками, выкладываем в салат вместе с чесночными сухариками.
Вот и все!
Подавайте "Цезарь" на стол, он полностью готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь с орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Первый раз сделала сама салат цезарь с жареными креветками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт цезаря с креветками простой.
Как вкусно! У меня муж любитель салата цезарь с жареными креветками.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я салат цезарь с жареными креветками готовить...
Сколько вариантов этого знаменитого салатика вы знаете? Настоящие его поклонники точно могут назвать не менее пяти. В копилку несложных и вкусных рецептов предлагаю добавить еще и этот. Попробуйте!...
25 мин
Этот салат один из моих самых любимых. Мне приходилось пробовать множество его вариаций (с курицей, с креветками, вегетарианский). Сегодня расскажу, как приготовить Цезарь с креветками простой....
210 мин
Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат....
20 мин
Салат "Цезарь" был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико. Великий Цезарь изобрел салат в день, когда разгулявшиеся гости все еще никак не хотели покидать ресторан, а запасы в ресторане были на нуле. В результате остались довольны не только гости того ресторана:)....
30 мин
Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Куриное филе 300 г; Белый хлеб 6 кусков; Соус Цезарь по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан по вкусу...
30 мин
Салат 100 г; Креветки 100 г; Хлеб пшеничный 2 ломтика; Сметана 3 ст.л.; Сыр пармезан 60 г; Горчица обычная 1 коф.л; Чеснок 1/2 зубка; Сок лимона по вкусу; Соль по вкусу...
20 мин
Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома обязательно!...
35 мин
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))