Лаваш

автор Марианна Грищева Марианна Грищева

Рецепт лаваша

На фото лаваша

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 306 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 306 ккал. Вдохновлялась рецептом лаваше с печенью, очань нравится готовить лаваш.

Ингредиенты:

  • 250 мл воды
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 2 стак. муки
  • 2 ст.л. оливкового масла.

Как приготовить

  1. Дрожжи залить теплой водой, добавить соль.

  2. Постепенно, перемешивая всыпать муку.

  3. Хорошо вымесить тесто, в последнюю очередь добавить масло.

  4. Еще раз хорошенько вымесить, накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 40 минут.

  5. Тесто обмять, разделить на небольшие кусочки.

  6. Раскатать максимально тонко.

  7. Жарить на сухой раскаленной сковороде, по минутке с каждой стороны.

  8. Как только станет белым и начнет вздуваться переворачивать. Все нужно делать очень быстро.

  9. Готовые домашние лаваши складывать друг на друга и накрывать влажной тканью, чтобы они оставались мягкими. Или просто складывать в прочный полиэтиленовый пакет.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить армянский лаваш. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tongo1980
tongo1980

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

istasa
istasa

Ой, Марианна.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

ringer
ringer

Спасибо за рецепт!

noutrinc
noutrinc

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

emiel1979
emiel1979

Муж не любит лаваш, а тут увидев это чудо попросил положить ему лаваш!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

antonina78
antonina78

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

borozdina_89
borozdina_89

Спасибо!
Отличный рецепт лаваша!

Ася Щерба
Ася Щерба

Рецепт в закладки, также как и лаваш на гриле.

lyuda95
lyuda95

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

coreriste
coreriste

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

icrisu1988
icrisu1988

Марианна, я всегда доверяю твоим рецептам!

ardepri
ardepri

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

zhenya
zhenya

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Лаваш на сковороде

мука 3 стак.; вода (горячая) 1 стак.; соль (1/2 чайной ложки) 1 по вкусу...

15 мин

Лаваш с сюрпризом

Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей....

60 мин

Лаваш из тандыра

Любимая лепешка теперь по традиционному рецепту приготовления - лаваш из тандыра! Разницу почувствуете сразу. Приготовление простое, понадобится только тандыр, а если он уже есть - смотрите рецепт!...

60 мин

Лаваш на кефире

Такой лаваш готовила еще моя бабушка, мы часто использовали его вместо хлеба. Он мягкий внутри, а снаружи с румяной и хрустящей корочкой. Записывайте рецепт, как приготовить лаваш на кефире....

100 мин

Лаваш с зеленью

Отличный завтрак или закуска на пикнике. Готовить легко и очень просто, а съедается с огромным удовольствием и очень быстро....

30 мин

Лаваш на гриле

Хочу поделиться рецептом простой и аппетитной закуски на природу, от которой в восторге точно будут и взрослые, и дети. Нежная начинка с сыром и зеленью - прекрасная идея, так что рекомендую!...

10 мин

Лаваш с перцем

Оригинальный рецепт, как приготовить лаваш с перцем, который хорошо подойдет для вегетарианцев или тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо яркое, красочное и очень вкусное....

45 мин