Очень вкусный манник с яблоками и в горячем виде, и в холодном: тонкое тесто и сочная начинка, получилось очень нежно. Вдохновлялась рецептом маннике на молоке, очань нравится готовить манник.
Манник с яблоками
автор Елена (Jelenams) 
На фото манника с яблоками
- Время подготовки: 50 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 197 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 стак. молока
- 2 ст.л. манки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 яйца
- 0,5 стак. сахара
- щепотка соли
- 100 г сливочного масла
- 1,5-2 стак. муки
Начинка:
- 4 яблока
- ванильный сахар
- корица
Для верха манника:
- 1 желток
- сахар
- корица.
Как приготовить
-
Сварить манную кашу из 1 стакана молока и 2 ст. л. манки.
-
Теплую кашу слегка взбить, всыпать дрожжи, прикрыть крышкой и оставить на 20 минут.
-
Добавить в кашу яйца, растертые с сахаром и щепоткой соли, растопленное сливочное масло и муку.
-
Тесто оставить на 30 минут.
-
Яблоки нарезать дольками, перемешать с ванильным сахаром и корицей.
-
В смазанную маслом и присыпанную мукой форму вылить 2/3 теста, разровнять влажной рукой.
-
Выложить сверху начинку, посыпать ее сахаром по вкусу.
-
Оставшееся тесто размазать поверх начинки.
-
Поставить пирог с разогретую до 200 градусов духовку.
-
Через 15 минут смазать поверхность пирога желтком, посыпать сахаром и корицей.
-
Допечь манник с яблоками до готовности.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный манник. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Елена, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Елена, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех манника с яблоками.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо, попробую приготовить манник с яблоками супругу по вашему рецепту.
Предлагаю взять на заметку манник на кефире с яблоками. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Да манник с яблоками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Елена, спасибо!
Я выбрала манник с яблоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень люблю карамелизованные яблоки! Очень необычно они "смотрятся" в банальном маннике, но сам манник необычный, он шоколадный!:).P.S. Конечно, можно приготовить манник и без какао и без яблок. А можно добавить в него, например, изюм или другие сухофрукты. А яблоки заменить грушами. Тоже будет вкусно....
80 мин
Манник с яблоками в мультиварке готовится почти так же, как и шарлотка. Они очень похожи, но вкус манника на мой вкус больше похож на тортик. Яблоки придают маннику свежесть и аромат....
120 мин
Вкусный и ароматный манник на сметане с яблоками готовится без особых хлопот и из доступных продуктов....
1 ч
Манник с яблоками - вкусная и простая выпечка на каждый день! Сейчас уже поспевает новый урожай яблок и такая выпечка становится очень актуальной. Замечательно подать такой манник к чаю или кофе....
2 ч 15 мин
Молоко 100 мл; Яйца куриные 3 шт.; Манка 4 ст.л.; Разрыхлитель 10 г; Сахарная пудра 2 ст.л....
30 мин
крупа манная (0,5 стак.) 1 стак.; кефир (0,5 стак.) 1 стак.; сахар (0,5 стак.) 1 стак.; масло сливочное 50 г; яйца куриные 1 шт.; мука 2 ст.л.; сода (0,5 ч.л.) 1 ч.л.; шоколадная крошка 1 ст.л....
5 мин
Крупа манная 1 ст; Йогурт 1.5 ст; Изюм 100 г; Масло сливочное 100 г; Сахар 1 ст; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 0.75 ст; Лимон 0.5 шт.; Разрыхлитель теста 0.5 ч. л...
90 мин
Мой самый любимый рецепт манника с яблоками!!!
Я тоже так готовлю!