Творожный манник

автор idene

Рецепт творожного манника

На фото творожного манника

  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 419 ккал

Кухня: Украинская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления творожного манника понравится вам своей простотой и минимальным набором продуктов. Чтобы приготовить вкусную творожную выпечку к чаю, вам понадобится совсем немного времени. Вдохновлялась рецептом творожного манника с клюквой, очень нравится готовить манник.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира любой жирности
  • 200 г творога 9%
  • 3 яйца
  • 100 г манной крупы
  • 100 г сахара
  • 1 ч.л. соды (без горки)
  • 5 г ванильного сахара (по желанию)

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Завтрак, Десерт

Как приготовить

  1. Манку всыпать в миску и постоянно помешивая ее, влить тонкой струйкой кефир (комнатной температуры). Оставить манную массу на час в комнатной температуре (или на 2 часа в холодильнике).

  2. Духовку разогреть до 200С, форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Затем добавить к манной каше творог с ванильным сахаром и тщательно растереть вилкой до однородности.

  3. Яйца вбить в отдельную миску и начать взбивать их миксером. Не переставая взбивать яйца, всыпать тонкой струйкой сахар и взбивать еще 3-4 минуты до образования пышной кремовой массы.

  4. Подмешать яичную смесь к творожной массе, добавить соду и еще раз хорошенько перемешать. Сразу же вылить "тесто" в форму и отправить ее в разогретый духовой шкаф.

  5. Готовить творожный манник примерно полчаса до готовности. Вынуть форму и накрыть ее легким полотенцем, оставить на 10-15 минут. Снять полотенце, вынуть манник с творогом на решетку и дать ему еще пару минут остыть, украсить на свой вкус.

  6. Нарезать творожный манник порционными кусочками и разложить по тарелкам. Приятного чаепития!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник с творогом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Ковалькова Галя
Ковалькова Галя

Idene, спасибо.
Вчера попробовала творожный манник сделать.
Все получилось.

cicete
cicete

Спасибочки за вкусняшку

erimandot1996
erimandot1996

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

burdinova_86
burdinova_86

Как вкусно! Я полюбила творожный манник с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

parisedi
parisedi

Спасибо большое, за рецепт манника творожного с ягодами! Обязательно приготовлю.

Люба Юрьевич
Люба Юрьевич

Idene, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

isoro
isoro

Делала творожный манник только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

eneralil
eneralil

Отличный рецепт, спасибо огромное

Женя Феофанова
Женя Феофанова

Спасибо, очень понравилось оформление творожного манника!

owhall1996
owhall1996

Все понятно и наглядно в рецепте творожного манника.
Готовить с idene одно удовольствие!

dolganova_79
dolganova_79

Надо попробовать приготовить творожный манник

fedotko_84
fedotko_84

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Творожный манник с ванилью и ягодами

Творог 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сметана 100 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванильный сахар 2 ч.л.; Свежие ягоды 150 г...

1 ч 25 мин

Манник творожный с цукатами

Еще одна история про творог и про то, как завлечь за стол маленького привереду. От шоколадной глазури точно не откажется....

1 ч

Манник творожный с ягодами

300 г творога; 180 г манной крупы; 180 г сахара; 150 г ягод; 100 мл сметаны; 3 яйца; 2 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. разрыхлителя...

60 мин

Манник с кардамоном

Если даже самые простые рецепты вы любите воплощать с изюминкой, если вы в домашней выпечке цените не только вкус, но и аромат, то обязательно гляньте, как приготовить "Манник" с кардамоном....

60 мин

Манник на молоке

Крупа манная 1 стак.; Молоко 1/2 стак.; Кокосовое молоко 1/2 стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Ванильный сахар 1 пакетик; Сахар тростниковый 1 стак.; Масло сливочное 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Сахарная пудра для подачи; Мороженое для подачи; Мята для подачи...

55 мин

Жаренный манник

Сливочный, нежный вкус, кажется, что это сырник!...

40 мин

Лимонный манник

Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Соль щепотка; Ванилин 8 г; Лимон 1 шт.; Пшеничная мука высшего сорта 2 столовые ложки; Разрыхлитель 1 столовая ложка...

1 ч