Мягкое овсяное печенье с курагой и финиками

автор khalkecheva_76

Рецепт мягкого овсяного печенья с курагой и финиками

На фото мягкого овсяного печенья с курагой и финиками

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 370 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

С наступлением холодов я скупаю сухофрукты килограммами: меня зимой к ним неимоверно тянет! Продолжаются мои эксперементы с овсяным печеньем. На повестке дня - мягкий экземпляр этого полезного и вкусного чуда! Печенье. - а может все-таки оно имеет право называться коржиком? - с тонким ароматом пряностей и кураги, со сладостью южных фиников обязательно порадует вас и ваших близких.хоть на праздник, хоть в пост, хоть - каждый день! особенно радует небольшой затрат сил и времени на приготовление! Вдохновлялась рецептом печенья яблочного, очень нравится готовить печенье.

Подборка рецептов: простой рецепт печенья,  овсяное печенье,  печенье из овсяных хлопьев,  печенье на маргарине.

Ингредиенты:

  • маргарин - 150 г
  • курага - 15 шт.
  • финики - 15 шт.
  • сахар - по вкусу
  • орех мускатный - ⅓ шт.
  • сухофрукты - 4
  • овсяные хлопья - по вкусу
  • сода - по вкусу
  • кипяток - по вкусу

Как приготовить

  1. Сухофрукты вымойте и залейте кипятком на 15-20 минут (либо прокипятите 5 минут на огне).

  2. Курагу пюрируйте с помощью погружного блендера без отвара, финики очистите от косточек и нарежьте небольшими кубиками. (Размокшие финики режутся плохо, поэтому я их просто с удовольствием покромсала:.

  3. Маргарин растопите, смешайте с сахаром, пряностями.

  4. Добавьте пюрированную курагу и порезанные финики.

  5. Добавьте 4 ст. ложки отвара от сухофруктов.

  6. Всыпьте геркулесовые хлопья, муку с содой и замесите мягкое тесто. Тесто выходит как песочное. Если шар получается плохо - добавьте еще муки. Тесто практически не липнет к рукам.

  7. Противень смажьте маслом или застелите пекарской бумагой. Сформируйте плоские печенюшки, скатывая сначала тесто в шарик с грецкий орех, а потом придавливая печенье в ладошке. Толщина печенья примерно 1 см.

  8. Выпекайте в разогретой до 170-190 градусов духовке 23-28 минут. Готовые печенюшки слегка пружинят при надавливании пальцем. Приятного вам аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овсяное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ingerimy
ingerimy

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

marianna94
marianna94

Никогда не делала, попробую обязательно!

arisha99
arisha99

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Варганова Людмила
Варганова Людмила

Как вкусно! Приходится считать калории...

lyalya
lyalya

Khalkecheva_76, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

akinava
akinava

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

houdat
houdat

Давненько мы с подругой пробовали приготовить мягкое овсяное печенье с курагой и финиками на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мягкое овсяное печенье с курагой и финиками — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мягкое овсяное печенье с курагой и финиками.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

edenger2001
edenger2001

Есть рецепт овсяного печенья с яблоками и ананасами quicktasty.ru/vypechka/pechenye/ovsyanoe-pechenye-s-yablokami-i-ananasami, девочки уже готовили.

alipa_80
alipa_80

Вкусно)) меня захвалили

polina
polina

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мягкое овсяное печенье с курагой и финиками)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Овсяное печенье с изюмом, орехами и коньяком

1,5 стак. овсяных хлопьев; 2/3 стак. муки; 1/3 стак. тростникового сахара; 1/3 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 50 мл коньяка; 1 яйцо; темный изюм; фундук...

1 ч

Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами

Если у вас ванильная эссенция, а не экстракт, тогда нужно добавить всего несколько капель. Подойдет и просто ванильный сахар....

50 мин

Овсяное печенье с яблоками и ананасами

И снова - диет-меню!:) Диетическая тема что-то проснулась. И не то, чтобы мне лишний вес грозил. Вовсе нет. Просто хочется чего-то легкого. Видимо, несмотря на похолодание за окном, лето еще правит бал:) Итак, предлагаю вашему вниманию ароматный и очень низкокалорийный рецепт овсяного печенья....

2 д 2 ч

Шоколадно-вишневое овсяное печенье

Всегда любила овсяное печенье. Этот рецепт мне привезли друзья из Германии. Традиционно- в этом печенье шоколадная крошка и сушеная вишня. Но можно добавить изюм или цукаты. Будет не менее вкусно:) Ах, да! В каждом печенье- всего 100 калорий:)...

40 мин

Печенье с финиками и орехами

Если вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре....

40 мин

Печенье с курагой и кокосом

Знали бы вы как томился в ожидании мой муж когда пеклось это печенье.наверное эти 15 минут показались ему вечностью! Смешавшиеся ароматы кокоса, кураги и ванили распространились по всей квартире! Печенье очень хрустящее с приятной и оригинальной текстурой за счет кокосовой стружки! Всем кто любит побалывать...

15 мин

Морковно-овсяное печенье

В ароматном морковно-овсяном печенье собрано максимум пользы, так что им можно угощать даже самых маленьких. Кроме того, оно готовится быстро и совсем без труда....

40 мин