Простой рецепт французской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 534 ккал. Вдохновлялась рецептом слойках с джемом, очань нравится готовить выпечку.
Закусочные слойки с фетой и шпинатом
автор Сабина 
На фото закусочных слоек с фетой и шпинатом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 534 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 1 упаковка
- яйца куриные - 1 шт.
- лук белый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- замороженный шпинат - 100 г
- сметана жирная - 2 ст.л.
- сыр фета - 50 г
- маслины черные - 10 шт.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- кунжут - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Пока тесто размораживается, оперативно режем лук и чеснок и обжариваем до прозрачности с добавлением масла.
-
Добавляем шпинат, сметану (или жирный йогурт), даем разморозиться.
-
Пока начинка оттаивает, крошим фету - у меня из овечьего молока - и нарезаем маслины кружочками.
-
Выключаем огонь, добавляем фету и оливки к шпинату. Солим, перчим, добавляем мускатный орех.
-
Слегка раскатанное тесто делим на квадраты, у меня получилось 9 квадратов. На каждый квадрат приходится 1 ст. л. начинки.
-
Края обрабатываем желтком. Накрываем вторым концом теста, чтобы получились пышные треугольники. С помощью вилки запечатываем слойки. С помощью кисточки наносим на поверхность слоек желток и посыпаем почти готовые мини-пирожки кунжутными семечками.
-
Отправляем в предварительно до 180-200 С разогретую духовку на 20 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеночные слойки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Закусочные слойки с фетой и шпинатом — просто СУПЕР!!!
Сабина, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Всем привет! Девочки приготовила слойки со шпинатом quicktasty.ru/vypechka/sloiki-so-shpinatom, ну очень классно, а главное быстро.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Готовила закусочные слойки с фетой и шпинатом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю закусочные слойки с фетой и шпинатом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовьте эти чудесные слойки в сезон созревания абрикосов, это ОЧЕНЬ вкусно и просто!...
30 мин
Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров....
60 мин
Дрожжевое слоеное тесто 160 г; Замороженный шпинат 280 г; Лук репчатый 50 г; Чеснок 1/2 зубчика; Сыр фета 100 г; Куриное яйцо (крупное) 2 шт.; Оливковое масло 1 столовая ложка; Укроп 3 стебля; Крупная морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
50 мин
Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина. После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня был апельсиновый джем. Из всего теста (в упаковке 1000 гр.) я взял два ква...
1 ч 20 мин
Слойки с сулугуни - еще один быстрый рецепт вкусной домашней выпечки. Слабосоленый сыр вперемешку с твердым дает необычайно нежную вкусовую гамму. Тягучая начинка это просто волшебно, поверьте!...
40 мин
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак или полдник. Простота в приготовлении делает доступным этот рецепт даже для подростков. Сделайте слойки вместе с детьми!...
60 мин
Слойки с яблоками - одно из любимых лакомств моих детей. Получаются они очень сочными и ароматными. Обязательно попробуйте....
30 мин
Прочитала, надо попробовать.