Желе с творогом

автор tynyanskikh_93 tynyanskikh_93

Рецепт желе с творогом

На фото желе с творогом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

По этому простому рецепту вы сможете приготовить нежный, тающий во рту творожный десерт. Порадуйте себя сладким желе с творогом, сметаной и орехами, оно идеально подойдет к кофе. Вдохновлялась рецептом чизкейке с абрикосовым желе, очань нравится готовить десерты.

Ингредиенты:

  • 300 г сметаны 25%
  • 250 г творога
  • 200 г сахара
  • 5 ст.л. молока
  • 100 г грецких орехов
  • 1 небольшой банан (по желанию, можно и без него)
  • 1 ст.л. желатина (с горкой)

Способ приготовления:

На плите

Повод приготовления:

Завтрак, Перекус, Десерт

Как приготовить

  1. Желатин всыать в небольшую емкость, залить молоком и оставить его набухать на 20-25 минут. Орехи очистить, порубить мелкими кусочками и обжарить на сковороде до золотистого оттенка. Банан очистить и размять вилкой до состояния пюре.

  2. Емкость с молоком и желатином поставить на водяную баню. Нагревать его, помешивая, пока он полностью не растворится в молоке (до кипения не доводить). Снять емкость с огня и оставить на 3-5 минут для остывания.

  3. Творог протереть через сито, всыпать сахар, банановое пюре и тщательно растереть массу вилкой. Добавить сметану и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать (на средней скорости), влить желатиновую жидкость.

  4. Продолжать смешивать массу еще полминуты до однородности. Разлить полученную смесь в порционные формочки/силиконовые формы для кексов/креманки.

  5. Желе с творогом должно настояться в холодильнике не менее 2 часов для застывания. Затем вынуть формочки, аккуратно перевернуть содержимое на плоскую тарелку. Украсить на свой вкус (можно положить на печенье, а сверху посыпать какао-порошком или лепестками миндаля). Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить желе слоеное. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
alonended1973
alonended1973

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

atolilol
atolilol

Да желе с творогом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать желе с творогом постоянно.

rita
rita

Удобная у вас инструкция по приготовлению желе с творогом получилась

dariya89
dariya89

Девочки, любительницы желе с творогом, можно еще приготовить желе из сиропа.

amenend
amenend

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала желе с творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ingar
ingar

Tynyanskikh_93, я только смотрела рецепт, но уже хочу желе с творогом приготовить!

vera85
vera85

Спасибо огромное за рецепт! желе с творогом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

vera85
vera85

Tynyanskikh_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

bukharova_98
bukharova_98

Спасибо tynyanskikh_93…)
желе с творогом только начала готовить:)

anokhina_81
anokhina_81

Теперь это мой любимый желе с творогом.

yelza92
yelza92

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ressur
ressur

Tynyanskikh_93, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается желе с творогом!!!
Буду делать 3-й раз!

hofat
hofat

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

unesich
unesich

Искала рецепт желе с творогом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Желе из портвейна с гвоздикой

Нежное, не слишком упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф)....

2 ч 15 мин

Желе из красной смородины

Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...

25 мин

Сметанное желе с бананами

сметана 500 г; желатин 15 г; сахар белый 100 г; банан 2 шт.; шоколад 25 г...

20 мин

Желе из сока с желатином

Сок (любой) - 1,5 стак.; Желатин - 1 ст.л.; Вода - 150 мл; Сахар - по желанию...

2 ч

Желе с желатином

Я, как истинный домашний кондитер, постоянно пытаюсь совершенствоваться и пробую часто новые рецепты. Люблю и сложные, и более легкие десерты на каждый день. Именно о последнем я и расскажу....

180 мин

Желе из черники

Черника - невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных десертов - это желе из черники. В жаркий летний день - самое то!...

180 мин

Желе из сиропа

Вкусное и простое желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое чадо аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления....

180 мин