По этому простому рецепту вы сможете приготовить нежный, тающий во рту творожный десерт. Порадуйте себя сладким желе с творогом, сметаной и орехами, оно идеально подойдет к кофе. Вдохновлялась рецептом чизкейка с абрикосовым желе, очень нравится готовить десерты.
Желе с творогом
автор tynyanskikh_93
На фото желе с творогом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 145 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Шоколадная колбаса
3 ч
Десерты
Ингредиенты:
- 300 г сметаны 25%
- 250 г творога
- 200 г сахара
- 5 ст.л. молока
- 100 г грецких орехов
- 1 небольшой банан (по желанию, можно и без него)
- 1 ст.л. желатина (с горкой)
Способ приготовления:
На плите
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Десерт
Как приготовить
-
Желатин всыать в небольшую емкость, залить молоком и оставить его набухать на 20-25 минут. Орехи очистить, порубить мелкими кусочками и обжарить на сковороде до золотистого оттенка. Банан очистить и размять вилкой до состояния пюре.
-
Емкость с молоком и желатином поставить на водяную баню. Нагревать его, помешивая, пока он полностью не растворится в молоке (до кипения не доводить). Снять емкость с огня и оставить на 3-5 минут для остывания.
-
Творог протереть через сито, всыпать сахар, банановое пюре и тщательно растереть массу вилкой. Добавить сметану и взбить миксером до однородного состояния. Не переставая взбивать (на средней скорости), влить желатиновую жидкость.
-
Продолжать смешивать массу еще полминуты до однородности. Разлить полученную смесь в порционные формочки/силиконовые формы для кексов/креманки.
-
Желе с творогом должно настояться в холодильнике не менее 2 часов для застывания. Затем вынуть формочки, аккуратно перевернуть содержимое на плоскую тарелку. Украсить на свой вкус (можно положить на печенье, а сверху посыпать какао-порошком или лепестками миндаля). Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить желе слоеное. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Да желе с творогом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать желе с творогом постоянно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению желе с творогом получилась
Девочки, любительницы желе с творогом, можно еще приготовить желе из сиропа.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала желе с творогом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Tynyanskikh_93, я только смотрела рецепт, но уже хочу желе с творогом приготовить!
Спасибо огромное за рецепт! желе с творогом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Tynyanskikh_93, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо tynyanskikh_93…)
желе с творогом только начала готовить:)
Теперь это мой любимый желе с творогом.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Tynyanskikh_93, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается желе с творогом!!!
Буду делать 3-й раз!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Искала рецепт желе с творогом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Нежное, не слишком упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф)....
2 ч 15 мин
Красная смородина 1,799 кг; Вода 1 стак.; Сахар 7 стак.; Жидкий фруктовый пектин 120 мл...
25 мин
сметана 500 г; желатин 15 г; сахар белый 100 г; банан 2 шт.; шоколад 25 г...
20 мин
Сок (любой) - 1,5 стак.; Желатин - 1 ст.л.; Вода - 150 мл; Сахар - по желанию...
2 ч
Я, как истинный домашний кондитер, постоянно пытаюсь совершенствоваться и пробую часто новые рецепты. Люблю и сложные, и более легкие десерты на каждый день. Именно о последнем я и расскажу....
180 мин
Черника - невероятно полезная ягода, поэтому сезон свежей черники пропускать нельзя. Один из вкуснейших черничных десертов - это желе из черники. В жаркий летний день - самое то!...
180 мин
Вкусное и простое желе из сиропа, которое всем придется по вкусу, особенно детям. Поэтому порадуйте свое чадо аппетитным и красивым прозрачным желе собственного приготовления....
180 мин
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)