Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1687 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник. Вдохновлялась рецептом желе слоеном, очань нравится готовить десерты.
Желе из красной смородины
автор gora_76 
На фото желе из красной смородины
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1687 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная смородина 1,799 кг
- Вода 1 стак.
- Сахар 7 стак.
- Жидкий фруктовый пектин 120 мл
Специальное оборудование:
Сотейник
Как приготовить
-
В сотейник выложите ягоду и раздавите толкушкой. Влейте воду и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Процедите через марлю, отжав весь сок, чтобы получилось 5 стаканов сока.
-
Перелейте сок в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения, помешивая, на сильном огне.
-
Затем добавьте пектин и готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
-
Снимите с огня и снимите пенку.
-
Разлейте по стерилизованным банкам, плотно закройте и охладите.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить желе из черники. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Желе из красной смородины — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Можно похвастаюсь? Сделала морс из красной смородины - так здорово!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
ДА!!! gora_76, огромное спасибо, за рецепт желе из красной смородины.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Джем из вишни и красной смородины - невероятно полезная заготовка на зиму. Не самый быстрый вариант, зато вкус. Просто волшебный!...
50 мин
Классический итальянский десерт с русским пюре из красной смородины и базиликом. Попробуйте!...
1 ч 30 мин
Нежное, не слишком упругое желе с насыщенным ароматом гвоздики и португальского портвейна - отличная приправа к мясу и дичи. Причем мясо может быть и горячим (бараньи отбивные только что с гриля), и холодным (тонко нарезанный ростбиф)....
2 ч 15 мин
Компот из красной смородины: его яркий вкус, словно глоток лета холодной зимой....
30 мин
По этому рецепту джем из красной смородины получится очень вкусным, с нежной консистенцией и приятной кислинкой....
60 мин
Морс из смородины - вкусный полезный напиток. В морсе сохраняются все витамины. Можно готовить как из свежей, так и из замороженной ягоды....
15 мин
сметана 500 г; желатин 15 г; сахар белый 100 г; банан 2 шт.; шоколад 25 г...
20 мин
Gora_76! Спасибо за рецепт!
желе из красной смородины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!