Каннелони с грибами в мультиварке

автор aneani aneani

Рецепт каннелоней с грибами в мультиварке

На фото каннелоней с грибами в мультиварке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 160 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 160 ккал. Вдохновлялась рецептом черной пасте с грибами и соусом бешамель, очань нравится готовить макароны и паста.

Подборка рецептов: простой рецепт макарон и паста,  рецепты в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Крупные макаронные трубочки (каннелони) – 400 г
  • Шампиньоны свежие – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3–4 дольки
  • Соус томатный – 5 ст.л.
  • Сметана – 2–3 ст.л.
  • Вода – 0,5 стак.
  • Сыр твёрдый – 100 г
  • Базилик – 5 веточек
  • Зелень петрушки
  • Перец чёрный молотый – 1 щепотка
  • Соль – по вкусу

Как приготовить

  1. Очень люблю готовить каннелони с мясным фаршем, но не менее вкусны они и с другими начинками. Раньше я тушила их на плите, но в процессе приготовления они, к сожалению, теряли форму, а иногда и распадались. А вот если приготовить их в мультиварке, то они не только останутся целыми, но и дойдут до кондиции, которую в народе называют на зубок, т. е. тесто останется довольно плотным. Конечно, для этого нужно слегка приспособиться. Я готовила их на автоматическом режиме Гречка, а при этом режиме сам прибор регулирует время варки, определяя его по количеству жидкости. Поэтому не скупитесь на соус, иначе может оказаться, что каннелони не проварятся до нужного состояния.

  2. Для приготовления каннелони с грибами в мультиварке нужно взять крупные макаронные трубочки (каннелони), свежие шампиньоны, репчатый лук, чеснок, томатный соус, сметану, воду, твердый сыр, базилик зеленый, зелень петрушки, черный молотый перец и соль.

  3. Грибы почистить, вымыть, обсушить и разрезать на крупные кусочки.

    каннелони с грибами в мультиварке
  4. Луковицу очистить и разрезать на 4 части. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки.

    каннелони с грибами в мультиварке
  5. Сыр натереть на мелкой терке.

    каннелони с грибами в мультиварке
  6. Шампиньоны, лук и чеснок пропустить через мелкую решетку мясорубки.

    каннелони с грибами в мультиварке
  7. К фаршу добавить половину сыра и 1 ст. ложку томатного соуса.

    каннелони с грибами в мультиварке
  8. Начинку поперчить, посолить по вкусу и тщательно вымешать до однородности.

    каннелони с грибами в мультиварке
  9. При помощи ручки чайной ложки наполнить каннелони начинкой.

    каннелони с грибами в мультиварке
  10. Соединить оставшийся томатный соус, сметану, теплую воду и рубленый базилик.

    каннелони с грибами в мультиварке
  11. Соус перемешать, посолить по вкусу и снова перемешать.

    каннелони с грибами в мультиварке
  12. Каннелони выложить слоем в чашу мультиварки и полить соусом.

    каннелони с грибами в мультиварке
  13. Поверх первого слоя трубочек выложить второй слой и полить оставшимся соусом.

    каннелони с грибами в мультиварке
  14. Сверху блюдо посыпать сыром.

    каннелони с грибами в мультиварке
  15. Чашу поместить в мультиварку, закрыть крышкой, нажать на кнопку Меню, выбрать режим Гречка и нажать на кнопку Старт. Готовить каннелони с грибами до звукового сигнала об окончании программы.

    каннелони с грибами в мультиварке
  16. При подаче посыпать блюдо рубленой зеленью петрушки.

    каннелони с грибами в мультиварке
  17. Приятного аппетита!

    каннелони с грибами в мультиварке

Смотрите и пробуйте приготовить каннелони с грибами в мультиварке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
shpak_80
shpak_80

Спасибо, будем тренироваться:)

Плюшка Томара
Плюшка Томара

Огооо спасибо девочки.

sedov_71
sedov_71

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

longidin
longidin

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по макаронам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

portnova_84
portnova_84

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант макарошек

Соня Прибылова
Соня Прибылова

Я уверенна, что спагетти в мультиварке многим понравиться!

ungoundi1985
ungoundi1985

Очень красиво! И вкусно!

fonomyead
fonomyead

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Горай Таня
Горай Таня

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

istee1980
istee1980

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

sissinoo1990
sissinoo1990

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

lyudochka80
lyudochka80

Спасибо вам, aneani, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для макарошек уже имеются в наличии.

borozdina_89
borozdina_89

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Макароны с куриными грудками в мультиварке

Куриные грудки - постное и поэтому довольно сухое мясо, но не в мультиварке! В мультиварке куриные грудки получаются необычайно нежными и сочными....

1 ч 10 мин

Паста с каштанами, грибами и шалфеем

Продолжая готовить с каштанами, хотела бы показать сегодня рецепт вот такой вкусной пасты сочетание сладковатых каштанов с ароматными грибами и шалфеем очень удачное и гармоничное за рецепт благодарю пользователя le_ona) Попробуйте)...

30 мин

Паста c курицей, овощами и грибами

паста - 400 г; куриное филе - 300 г; морковь - 1; баклажан - 1 шт.; цукини - 2 шт.; петрушка - 1 пучок; вино белое - 125 мл; оливковое масло - 8 ст.л.; мука - по вкусу; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка...

25 мин

Каннелони под соусом бешамель

Очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет на завтрак или в качестве второго на обед....

1 ч 30 мин

Паста болоньезе в мультиварке

Знаменитая паста болоньезе в мультиварке получается ничем не хуже, чем на плите, а возможно даже лучше. Попробуйте приготовить это блюдо и вы сами убедитесь в этом....

40 мин

Паста с грибами и артишоками

Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, сухим вином, артишоками, сыром Пармезан, сливками и свежей петрушкой....

35 мин