автор Анна Яковлева 
На фото кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым
Калорий: 264 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 264 ккал. Вдохновлялась рецептом рафе кофе, очань нравится готовить кофе.
Подборка рецептов: простой рецепт кофе, красивые рецепты, энергетические напитки.
Кофе засыпать в турку, а также какао и ложку сахара (смотрите по своему вкусу, сахара можно лишь щепотку он необходим для того, чтобы появилась корочка, она же пенка, которая появляется перед тем, как кофе сварится это обеспечит напитку более насыщенный вкус и аромат).
Залить 150 мл холодной воды.
Турку поставить на слабый огонь.
Тем временем, отделить желток и хорошенько растереть с чайной ложкой сахара.
Когда кофе начнет кипеть, снять турку с огня, через полминуты поставить обратно на огонь. Так повторить три раза.
В яично-сахарную смесь аккуратно влить через ситечко сваренный кофе, постоянно помешивая, чтобы желток не схватился.
Перелить в бокал, сверху положить шарик ванильного мороженого. При желании можно слегка присыпать корицей, шоколадной крошкой или какао. Сразу подавать.
Можно импровизировать с приправами перед варкой добавить к кофе немного молотого имбиря, корицы или ванильного сахара (а для яркости вкуса даже чуточку красного перца). Для вечернего варианта при подаче можно добавить чуточку ликера, коньяка или виски. А также развлекайтесь с карамельными или шоколадными соусами поверх мороженого тут может исполниться любая мечта). Но и без этого, по базовому рецепту, напиток получается очень насыщенным и, имейте в виду, довольно калорийным (около 250 ккал на порцию). Но он того стоит...
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кофе с черникой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень довольна кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым! Благодарю за рецепт.
Девочки, кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым объедение.
Супер.
Анна большое спасибо!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление кофе вызов. А то вдруг опростоволосимся.
Вы там знаете толк в еде :)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым!
Спасибо Анна за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Это не кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым, это просто бомба!!!
Я готовила кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым даже гости заказывают!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым пробовать))))
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым я не очччччень, но кофе гляссе с яичным желтком и ванильным мороженым — на пятёрку)))
Этот напиток покорит своим вкусом каждого!Холодный кофе Гляссе можно подать не только взрослым, таким напитком не грех побаловать и детей. Нежный вкус сливочного и шоколадного мороженного, входящих в состав напитка, порадует сладкоежек. Если напиток будут пить дети, то имбирь можно исключить из списка...
40 мин
Я увидела эту идею в интернете, попробовала и пришла в восторг! Получается очень оригинально и необычно!...
10 мин
Есть разные способы приготовления этой приправы. Многие добавляют в нее еще толченные семена аниса, гвоздику, тмин и/или черный перец. Этот рецепт моей хорошей знакомой, а точнее, еще ее бабушки. Кофе выходит потрясающий!...
10 мин
Кофе с мороженым - простой и невероятно вкусный напиток, который можно приготовить за несколько минут....
15 мин
кофе натуральный — 25 г; вода — 250 мл; шоколад горький; сливки; сахар тростниковый — 10 г; какао; корица...
20 мин
Кофе натуральный 1 ст.л.; Масло сливочное 15 г; Корица молотая щепотка; Вода 80 мл...
15 мин
Нет по утрам ничего более востребованного и необходимого, чем чашечка ароматного кофе. Он позволяет нам взбодриться и чувствовать прилив сил и бодрости, поднимает настроение и тонус....
15 мин
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!