Хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски

автор Дина Силина

Рецепт хрустящего овощной салат с кокосом по-азиатсков

На фото хрустящего овощной салат с кокосом по-азиатсков

  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 666 ккал

Кухня: Азиатская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт азиатской кухни. Который можно приготовить всего за 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 666 ккал. Вдохновлялась рецептом салата петергофа, очень нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  овощные салаты.

Ингредиенты:

  • Стручковый зеленый горошек 1 стак.
  • Бобовые проростки 1 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Рубленная кинза (кориандр) 4 столовые ложки
  • Измельченные листья мяты 1 столовая ложка
  • Зеленый лук перья 2 шт.
  • Несладкая кокосовая стружка 4 столовые ложки
  • Жареный арахис 4 столовые ложки
  • Соевый соус 1 столовая ложка
  • Арахисовая паста 1 столовая ложка
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Кунжутное масло 1 ч.л.
  • Соус чили 1 ч.л.
  • Лайм 1 шт.

Как приготовить

  1. Тонко порежьте соломкой горошек, морковь и красный перец.

  2. В миске смешайте горошек, проростки, морковь, красный перец, кинзу, мяту, нарезанный зеленый лук, кокос и арахис.

  3. В небольшой миске смешайте арахисовую пасту, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, соус чили, сок и натертую на терке цедру лайма.

  4. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить простой овощной салат. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Аксютенко Юська
Аксютенко Юська

Некоторое время назад готовила хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

odsotonsi1982
odsotonsi1982

Я тоже заприметила хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски, да пока еще руки не дошли.

lashuner
lashuner

Дина, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски!!!
Буду делать 3-й раз!

zinka97
zinka97

Можете прокомментировать салат варежка?

aldasin
aldasin

А реально это кто-нибудь готовил?

Аксютенко Юська
Аксютенко Юська

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

eldariot
eldariot

Спасибо за отличный рецепт!

akinava
akinava

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски…
Все, начну прямо сегодня!!!

edadr
edadr

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Овощной салат с маринованными грибами и индейкой

Большинство салатов под майонезом люди по привычки определяют в подвид "Оливье", но я не соглашусь. Этот салат не такой, попробуйте и убедитесь!...

20 мин

Хрустящий куриный салат по-азиатски

Куриная грудка 1,5 шт.; Консервированные каштаны 6 шт.; Морковь 1 шт.; Стебель сельдерея 1 шт.; Желтые яблоки 1/2 шт.; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Рисовый уксус 1 столовая ложка; Соевый соус 3/4 чайной ложки; Майонез 2 столовые ложки; Шнитт-лук 1 столовая ложка; Жареный арахис 1/4 стак.; Кунжутное...

25 мин

Салат с креветками

Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....

15 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Космополит

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...

30 мин

Салат с редисом

редис 250 г; лук (зеленый) 50 г; сметана 200 г; соль 1 по вкусу...

15 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин