Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Картофель — 430 г
Морковка — 60 г
Соленые огурцы — 200 г
Яйца — 3 шт.
Красный лук — 1 шт. (средняя луковица)
Консервированный горошек — 100 г
Майонез — 50-70 г
Зеленый лук — 1 Пучок
Укроп — 1 Пучок

Повод приготовления:

На праздничный стол, День рождения, Новый Год

Как приготовить

Куриную грудку положите в кастрюлю и отварите в течение 20-30 минут. Яйца отварите вкрутую. Картофель и морковь отварите до готовности. Готовые овощи почистите.
Соленые огурцы, яйца, картофель, морковку и грудку порежьте кубиками и сложите в миску. Зелень нашинкуйте мелко и отправьте к нашему салату. Горошек достаньте из банки и также добавьте в миску.
Лук почистите и порежьте мелко. Если лук не ядреный, можно его сразу отправить в салат, но если вы не любите яркий вкус лука, замаринуйте его в смеси укуса и воды минут на 15, а потом добавьте в салат.
Когда все порезанные ингредиенты - в миске, можно заправить все майонезом. Попробуйте салат, так как соленые огурчики у нас уже присутствуют и дают определенную соленость салату, солите по мере надобности. Подавайте к столу охлажденным.

На заметку:

Сегодня я расскажу, как приготовить классический "Оливье" с курицей, а не с колбасой, как все привыкли. С курицей салат получается более легкий и нежный, в остальном состав такой же: яйца, картошка, морковь, соленый огурчик и, конечно, зеленый горошек. Для яркости вкуса я добавляю красный и зеленый лук, душистый укропчик для аромата.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат оливье с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Рейтинг рецепта

nowacoo

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

olya

Спасибо negomodzyanova_94, очень часто пользуюсь этим сайтом.

zhenya93

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

inka96

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Качан Аделя

Уже второй раз оливье с курицей классический делаю.
Просто восхитительно.

rimiso

Отличный вариант приготовления оливье с курицей классический.
Обязательно воспользуешься рецептом!

percheklii_84

оливье - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

anted

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ofimi

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

oqunge1993

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Софья Картошкина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

osintseva_79

Очень вкусно и главное просто.
оливье с курицей классический получается ням-ням.

Оливье с курицей классический

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить оливье с курицей классический

Комментарии к рецепту