Оливье вегетарианский

автор Ольга Старкова

Рецепт оливье вегетарианский

На фото оливье вегетарианский

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 2629 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 2629 ккал. Рецепт оливье вегетарианский относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом вегетарианского салата оливье, очень нравится готовить оливье.

Подборка рецептов: простой рецепт оливье,  простые рецепты,  салаты с авокадо.

Ингредиенты:

  • Кешью 1 стак.
  • Огурцы 2 шт.
  • Консервированный зеленый горошек 1 банка
  • Авокадо 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Стебель сельдерея 2 шт.

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Берем огурцы, морковь, сельдерей (по желанию), авокадо, зеленый горошек (консервированный).

  2. Мелко режем огурцы и морковь, добавляем горошек и авокадо кубиками.

  3. Отдельно готовим майонез: заливаем 1 стакан кешью водой на 1 час (можно использовать семечки подсолнечника). Затем в блендере размельчаем кешью (семечки), добавив немного воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляем по вкусу порошок горчицы, лимон, молотый перец и соль.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Мужиканова Люся
Мужиканова Люся

Ольга, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оливье вегетарианский!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

hithu
hithu

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Черненькая Инга
Черненькая Инга

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

fonomyead
fonomyead

Очень интересный рецепт оливье вегетарианский, сегодня обязательно попробую приготовить.

skorova_77
skorova_77

Я еще не делал оливье вегетарианский, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tanyusha
tanyusha

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

atiowatim
atiowatim

Так захотелось оливье вегетарианский, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

lupuprupa1991
lupuprupa1991

Хотела приготовить уже сегодня оливье с языком и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

nyuta92
nyuta92

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Варя Куппар
Варя Куппар

Не перестаю удивляться! Класс!

anyusha
anyusha

Оливье вегетарианский просто Отпад!!!
Советую всем!!!

galya80
galya80

Ольга,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту оливье вегетарианский.
Получилась вкуснятина!

ksyusha82
ksyusha82

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила оливье вегетарианский на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

istasa
istasa

Делала оливье вегетарианский на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

София Муромская
София Муромская

Класс!
Приготовила оливье вегетарианский, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

arsict2003
arsict2003

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Оливье с шампиньонами

Картофель 4 шт.; Яйцо куриное 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Морковь 1 шт.; Консервированный зеленый горошек 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Майонез 150 г; Свежие шампиньоны 200 г...

15 мин

Оливье с говядиной

Картофель 300 г; Морковь 1-2 шт.; Говядина 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Огурцы маринованные 3 шт.; Горошек зеленый 150 г; Лук репчатый 150 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез по вкусу...

60 мин

Оливье со свининой

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!...

45 мин

Оливье с грибами

Этот салат может стать вегетарианской заменой классическому салату Оливье. Вместе курицы или колбасы - маринованные грибочки....

30 мин

Оливье с курицей

картофель (отварной) 250 г; морковь (отварная) 200 г; зеленый горошек (консервированный) 180 г; огурец соленый 200 г; огурец 200 г; яйца куриные 3 шт.; филе куриное 250 г; майонез 150 г; сметана 150 г; соль по вкусу; перец черный по вкусу...

40 мин

Заливное Оливье

колбаса (вареная) 200 г; картофель (отварной) 200 г; желатин 20 г; морковь (отварная) 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный (или 100 г корнишонов) 1 шт.; майонез (низкокалорийный) 300 г; куриный бульон 150 мл; каперсы по желанию; соль; перец...

2 ч 30 мин

Оливье с крабом

Авторская интерпретация советской классики. Мясо краба делает салат не только более гурманским, но и диетическим. Салат шеф-повар Дмитрий Шуршаков заправил домашним майонезом, для пущей легкости добаив к нему сметану....

40 мин