Очень простой и очень эффектный салат, просто загляденье!
Великолепный салат, красивое оформление! Вдохновлялась рецептом салате с фарфалле, очань нравится готовить салаты.
Подборка рецептов: простой рецепт салатов, быстрые салаты.
Порционный салат льдинки
автор esofasha 
На фото порционного салата льдинки
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 69 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Огурцы - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Креветки - 150 г
- Зелёный лук - по вкусу
- Горчица - 1 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Икра красная - 50 г
- Дайкон - 1 шт.
Как приготовить
-
Чистим редьку, режем ее кубиками, с помощью чайной ложки или специальной ложки-нуазетки вырезаем сердцевинки.
-
Варим уже сформированные кубики в подсоленной воде около трех минут. Охлаждаем в воде и подсушиваем.
-
Натираем на терке сладкий перец (используем корейскую терку). При этом большую часть натираем, а меньшую - откладываем для украшения.
-
Режем мелко огурец, зеленый лук и креветки.
-
Смешиваем с горчицей сметану, солим. Добавляем это в салат и заполняем кубики, выкладывая сверху икру. Также украшаем сладким перцем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат новогодний шар. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить порционный салат льдинки
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое esofasha!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
А я рискнула приготовить салат маринара для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Делала порционный салат льдинки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...
30 мин
филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...
30 мин
Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Майонез 300 г; Лимонный сок 70 мл; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату. Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
14 мин
Очень вкусный счалатик! Альтернатива салату "Грибная полянка". Очень нежный и в тоже время пикантный благодаря маринованным белым грибам....
1 ч 30 мин
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!