Салат мимоза с сайрой

автор Лера *)

Рецепт салата мимоза с сайрой

На фото салата мимоза с сайрой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 438 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Классический вариант простого и недорогого праздничного новогоднего салата Мимоза с консервированной сайрой, сыром и куриными яйцами. Вдохновлялась рецептом салата мимоза с картошкой, очень нравится готовить салат мимоза.

Подборка рецептов: простой рецепт салата мимоза,  салат мимоза.

Ингредиенты:

  • Сайра консервированная в масле - 1 банка
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Сыр твердый - 100 г
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Майонез - по вкусу
  • Масло сливочное - 60 г
  • Укроп свежий для украшения

Как приготовить

  1. Один из популярнейших советских салатов - это, конечно же, Мимоза! Основной ингредиент этого салата - рыбные консервы. Салат, приготовленный по этому рецепту, можно считать самым классическим вариантом Мимозы.

  2. Нам понадобятся сайра консервированная в масле, яйца куриные, сыр твердый, лук репчатый, майонез по вкусу, масло сливочное (из морозильной камеры) и укроп свежий для украшения.

  3. Жидкость с консервов сливаем и слегка разминаем рыбные консервы вилкой.

    салат мимоза с сайрой
  4. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.

    салат мимоза с сайрой
  5. Отваренные вкрутую и остывшие куриные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков.

    салат мимоза с сайрой
  6. В салатник выкладываем первым слоем половину натертых на крупной терке яичных белков.

    салат мимоза с сайрой
  7. Следующим выкладываем натертый твердый сыр и делаем сеточку из майонеза.

    салат мимоза с сайрой
  8. После выкладываем рыбные консервы и репчатый лук. Также поливаем майонезом.

    салат мимоза с сайрой
  9. Из морозильной камеры достаем сливочное масло и натираем его на мелкой терке следующим слоем.

    салат мимоза с сайрой
  10. На желтки выкладываем оставшиеся яичные белки и делаем сеточку из майонеза.

    салат мимоза с сайрой
  11. Поставить салат перед подачей в холодильник, минимум на 1 час! После, перед самой подачей, украшаем салат веточками укропа и натертым на мелкой терке оставленным яичными желтками (по краям-желток, а в центре- веточки мимозы).

    салат мимоза с сайрой
  12. Наш салат "Мимоза с сайрой" готов. Приятного аппетита!

    салат мимоза с сайрой
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат мимоза. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить салат мимоза с сайрой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
marianna83
marianna83

Спасибо Лера за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Долли Аня
Долли Аня

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Соня Прибылова
Соня Прибылова

Какая красота…

zhenya93
zhenya93

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Черненькая Инга
Черненькая Инга

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Отлично, салатик мимоза — супер, понравилось всем!

Молоткова Олеся
Молоткова Олеся

Сейчас пойду готовить)))

tomara89
tomara89

При случае, попробуйте приготовить рецепт салата. Реально, очень вкусно.

Софья Картошкина
Софья Картошкина

Спасибо, Лера!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

bukharova_98
bukharova_98

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Лера!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

osenisals1972
osenisals1972

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

emiel1979
emiel1979

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

isissi
isissi

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, салатик мимоза суперрр!!!

Лютич Люба
Лютич Люба

Для салатика мимоза вроде не сложно, можно попробовать.

Салат Мимоза с консервированной сайрой

Несмотря на то, что традиционно в этот салатик используется консервированный тунец или горбуша, сделать его можно и с рыбкой попроще. Попробуйте, на мой взгляд, ничем не хуже оригинала. Рекомендую!...

60 мин

Салат Мимоза классический

Салат Мимоза классический – это очень известное блюдо из 70-х, которое заслужило популярность благодаря своему нежному вкусу и очень привлекательному внешнему виду.Салат появился относительно недавно, в то время, когда изобилием продуктов мы не были разбалованы. Поэтому в составе блюда исключительно...

25 мин

Салат Мимоза без майонеза

В моей семье есть люди, которые не любят майонез. Поэтому специально для них я придумал рецепт салата "Мимоза" без майонеза. С творогом. Попробуйте, может, он понравится вам больше, чем обычный!...

40 мин

Салат мимоза со шпротами

Салат выполнен в духе советских времен. Не смотря на небольшое количество ингредиентов, он получается нежным, воздушным и невероятно вкусным!...

40 мин

Салат Мимоза с горбушей

Вкусный и нежный салат Мимоза приготовлен с горбушей, сливочным маслом, сыром и яйцами....

10 мин

Салат Мимоза с сардиной

картофель; свекла; морковка; лук; яйца; рыбная консерва; майонез; соль...

60 мин

Салат Мимоза с яблоком

Яблоки добавляют салату "Мимоза" сладость. Получается невероятно вкусно. Уверяю, вам обязательно понравится. Ингредиенты те же, морковь, картофель, яйца и консервированный тунец. Добавляем яблочко....

40 мин