Это самый любимый салат моего мужа, поэтому я готовлю его почти на все праздники. В нашем городе его продают в магазинах под названием "Мясо по-русски", в интернете встречала под разными именами, в том числе "мужской", не так давно обнаружила, что его оказывается готовили на программе "Званый ужин" как салат "Мужские слезы". В общем, не важно как его называют, главное, что готовится он очень просто и получается вкусно и сытно.
Ингредиенты:
Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает от часа и более, в зависимости от размера куска. Затем достать из бульона и остудить.
Пока мясо остывает, почистить и тонко порезать лук, желательно кольцами, мне в этом помогает комбайн.
Залить его только что вскипевшей водой и дать постоять несколько минут. Затем воду слить, еще раз залить кипятком и снова слить. Теперь из лука ушла вся горечь. Иногда лук еще дополнительно маринуют в уксусе, но это дело вкуса.
Остывшее мясо нарезать соломкой.
Затем просто соединить мясо с луком, заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец и дать немного настояться. Салат Мужские Слезы готов!
Приятного аппетита!

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат новогодний шар. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

yana74

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Луиза Семенюк

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

redis

Никогда не делала, попробую обязательно!

edeangong1972

Кстати, когда я первый раз попробовала салат мужские слезы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

vera89

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

rita

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить салат маринара quicktasty.ru/salaty/salat-marinara. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

anyusha

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

korniets_83

Салат мужские слезы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

oroldonof

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Денбновецкая

Нагомир Дария

Так и хочется приготовить!

Вера Лукашок

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

osenisals1972

Ухтышка какой рецепт салата мужские слезы!!!!!!!
слюни текут рекой

Мотора Римма

Огромное Вам спасибо!!!
салат мужские слезы — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

sedou

Приготовила салат мужские слезы на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

cofitedri

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Салат мужские слезы

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту