Салат с копченой рыбой

автор nika97

Рецепт салата с копченой рыбой

На фото салата с копченой рыбой

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 136 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Такой салат с копченой рыбой - это может быть скумбрия или что-то другое - вполне может стать и легким ужином. Вдохновлялась рецептом салата новогоднего шар, очень нравится готовить салаты.

Подборка рецептов: простой рецепт салатов,  рыбные салаты.

Ингредиенты:

  • 300 г скумбрии горячего копчения или другой рыбы
  • 2 больших помидора
  • 6-7 оливок или маслин
  • пучок листьев базилика
  • половинка свежего огурца
  • маленький перчик чили (не обязательно)
  • 1 долька чеснока
  • соль и перец
  • 3 ст.л. оливкового масла

Как приготовить

  1. Мякоть копченой рыбы разделываем на кусочки. Промываем и хорошо обсушиваем полотенцем овощи и листья базилика. Нарезаем овощи, как нам удобно, дольками или кубиками. Мелко рубим чеснок, очищаем от семян и тоже измельчаем перец чили.

  2. Разогреваем на среднем огне масло, но не до кипения. Сняв с конфорки, кладем в масло помидоры, оливки, перец чили, чеснок и половину базилика, заправляем солью и перцем, перемешиваем и даем остыть.

  3. В салатнике соединяем рыбу, огурец, слегка солим и перчим, добавляем содержимое сковороды, вымешиваем, украшаем базиликом, при желании - еще и укропом, и наш салат для двоих готов.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат нежность. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
titrowenc1998
titrowenc1998

Спасибо большое за замечательный рецепт салата.

milyisal
milyisal

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

olesya
olesya

Сделала сегодня салатик.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Светлана Халикова
Светлана Халикова

Посмотрела на фото салатика с рыбой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

arsict2003
arsict2003

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рыбный салат.

yemma
yemma

Вот вам хорошая идейка - quicktasty.ru/salaty/salat-varezhka, спасибо автору!

allupad1992
allupad1992

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ahuti
ahuti

Рецепт отличный!
делаю салатик регулярно.

olesya86
olesya86

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

yasyac
yasyac

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lera
lera

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рыбного салатика!
10++++++
Это моя оценка.

zinka97
zinka97

Первый раз в жизни решилась на салат с рыбой и не получилось(((
Так обидно!!

alisa76
alisa76

Приготовила рыбный салатик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Салат Малибу с копченой курицей

Оригинальный салат с овощами, хрустящими сухариками и пикантной копченой курицей - прекрасная находка для праздничного стола. Запоминаем рецепт приготовления салата Малибу с копченой курицей....

25 мин

Салат с креветками

Салатик Креветка в отпуске. Попробовала этот салатик еще в 2009г в Крыму. Вкус настолько понравился, что тут же разобрала и запомнила все ингредиенты, теперь с большим удовольствием готовлю его и вспоминаю о прекрасно проведенном отпуске и великолепных кулинарах Крыма....

15 мин

Салат миллионеров

Узнайте рецепт, как приготовить салат миллионеров, прямо сейчас. Это очень вкусное блюдо, которое быстро готовится, но, к сожалению, по карману далеко не каждому....

15 мин

Салат Космополит

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не менее полезными перепелиными яйцами и кедровыми орешками. А назвала салат...

30 мин

Салат Фермерский

филе куриное 70 г; масло растительное 10 г; перец болгарский 10 г; картофель 40 г; огурец 15 г; огурец соленый 15 г; салат романо 25 г; лук красный 5 г; яйца куриные 1 шт.; сметана (20%) 40 г; горчица 3 г; помидоры 20 г; редис 20 г; соль 2 г; зелень 2 г...

30 мин

Салат Кардинал

Один из самых любимых салатов в моей семье, попробуйте, не пожалеете!...

31 мин

Салат Маринара

Лук репчатый 1 головка; Куриное филе 300 г; Яйцо куриное 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Майонез 300 г; Лимонный сок 70 мл; Соль по вкусу; Сыр 200 г; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч