Салат цезарь в томате

автор Aldoshkina

Рецепт салата цезарь в томате

На фото салата цезарь в томате

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 10 отзывов

Калорий: 347 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 347 ккал. Вдохновлялась рецептом салата цезарь, очень нравится готовить салат цезарь.

Подборка рецептов: несложный рецепт салата цезарь,  салат цезарь,  салаты из помидор.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 1 шт.
  • Пармезан - 30 г
  • Салат "Айсберг" - 1/3 качана
  • Крупный помидор - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Хлеб - 2 куска
  • Сахар - 1,5 ч.л.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Песто генуэзский
  • Морская соль
  • Перец горошком

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты.

  2. Куриное филе моем под проточной водой, обмазываем песто, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.

    салат цезарь в томате
  3. Накаляем сковороду, выкладываем на нее черный перец на 5 минут. Ждем пока перец не станет практически гладким. (Можно использовать и обычный черный перец, но у него не будет такого насыщенного и неповторимого аромата).

    салат цезарь в томате
  4. Молоточком измельчаем перец.

    салат цезарь в томате
  5. У помидора срезаем верхушку и ложкой вытаскиваем всю мякоть.

    салат цезарь в томате
  6. Режем хлеб на маленькие квадратики.

    салат цезарь в томате
  7. На сковороде в масле обжариваем чеснок (2 минуты), вытаскиваем его и кладем хлеб. Жарим до готовности, пока сухарики не приобретут красивый румянец.

    салат цезарь в томате
  8. Приготовим соус. Для этого смешаем 2 столовых ложки майонеза, сок четвертинки лимона, полторы чайные ложки сахара, чайную ложку песто и добавим черный перец по вкусу.

    салат цезарь в томате
  9. Салат мелко нарезать.

    салат цезарь в томате
  10. Замаринованную предварительно курицу жарим на среднем огне до готовности 20-25 минут. Мелко режем, добавляем к салату (оставить немного салата для украшения).

    салат цезарь в томате
  11. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем к салату и курице (немного оставляем для украшения). Заправляем соусом.

    салат цезарь в томате
  12. Полученной смесью заполняем помидор.

    салат цезарь в томате
  13. Посыпаем сухариками, высыпаем остатки сыра и украшаем кусочками курочки. Подаем на листе салата.

    салат цезарь в томате
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат цезарь с лососем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
asino2001
asino2001

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

acasto
acasto

Красотищаа!

Серкова Светлана
Серкова Светлана

Aldoshkina! Спасибо за рецепт!
салат цезарь в томате готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Козюкова Тоня
Козюкова Тоня

Посмотрите здесь тоже про новогодний салат цезарь.

akinava
akinava

Я делала салат цезарь в томате, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат цезарь в томате не любит,понравилось!

hederenge
hederenge

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Vkysno, spasibo.

Супова Ланка
Супова Ланка

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

mutirisi
mutirisi

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

chistyakova_74
chistyakova_74

Красиво, вкусно, класс просто!

Салат Цезарь классический

Готовим многими любимый салат Цезарь по классическому рецепту - из свежих листьев салата, курицы-гриль, крутонов и пармезана, а также с фирменным соусом аля Цезарь. Объедение, а не салат....

20 мин

Салат Цезарь традиционный

Зеленый салат 1 пучок; Помидоры 1 шт.; Куриное филе 300 г; Белый хлеб 6 кусков; Соус Цезарь по вкусу; Сливочное масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сыр пармезан по вкусу...

30 мин

Салат Цезарь с крутонами

Любите этот знаменитый салатик? Тогда возьмите на заметку этот простой, но очень аппетитный рецепт. Поверьте, ваше блюдо будет не хуже, чем в ресторане:) Запоминайте и повторите дома обязательно!...

35 мин

Салат Цезарь с майонезом

Вы хотите в домашних условиях повторить знаменитый ресторанный салат? Если с самим рецептом обычно вопросов не возникает, то вот с заправкой дела обстоят иначе. Очень простой вариант перед вами....

10 мин

Новогодний салат Цезарь

Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат "Цезарь". Легкий, аппетитный и любимый многими....

45 мин

Салат Цезарь с капустой

Общеизвестно, что основа "Цезаря" - это салатные листья. Но что же делать, если их нет под рукой, а любимого салатика очень хочется? Узнать, как приготовить салат "Цезарь" с капустой!:)...

60 мин

Салат Цезарь с оливками

"Салат оливкой не испортишь!" - так можно было бы перефразировать известную русскую пословицу. Простой рецепт салата "Цезарь" с оливками - тому доказательство. Попробуем? ;)...

60 мин