Тонкие гречневые блинчики без дрожжей

автор Pugsy (Светлана) Pugsy (Светлана)

Рецепт тонких гречневых блинчиков без дрожжей

На фото тонких гречневых блинчиков без дрожжей

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 402 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Блинчики из гречневой муки для блинных гурманов. Тонкие, нежные, на отборном молоке Домик в деревне. Вкус детства. Вдохновлялась рецептом гречневых блинчиках с баклажанной начинкой, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  дрожжевые блины.

Ингредиенты:

  • гречневая мука - 100 г
  • пшеничная мука - 130 г
  • молоко отборное «Домик в деревне» - 600 г
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • сода - ½ ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • сахар - 40 г
  • соль - 5 г
  • сливочное масло - 40 г

Как приготовить

  1. Просеиваем муку, слегка подогреваем молоко Домик в деревне примерно до 45 50 С. Добавляем в теплое молоко соль, сахар, соду. Перемешиваем. Добавляем яйца, масло растительное. Все тщательно перемешиваем, слегка взбиваем венчиком.

  2. Смешиваем просеянную пшеничную и гречневую муку, соду, вливаем молочную смесь, замешивая тесто, тщательно перемешиваем, чтобы избежать комочков.

    тонкие гречневые блинчики без дрожжей
  3. Выпекаем тонкие блинчики. Видно, какие они тонкие и пористые.

    тонкие гречневые блинчики без дрожжей
  4. Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.

    тонкие гречневые блинчики без дрожжей
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики с кипятком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
eva
eva

Будем пробовать!

orate1992
orate1992

Сделала тонкие блинчики всё было очень вкусно отличный рецептик

aleksandra98
aleksandra98

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Алена Прокопенко
Алена Прокопенко

Pugsy, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

gutsalyuk_71
gutsalyuk_71

Наверно нужно порепетировать приготовление блинчиков. А то вдруг опростоволосимся.

iladii_88
iladii_88

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

pertenean
pertenean

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

alena
alena

Pugsy, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Александра Солонская
Александра Солонская

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

Табардак Рита
Табардак Рита

Не рецепт, а песня!!!

lonoun
lonoun

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tanechka
tanechka

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

sushu
sushu

Pugsy, ты сама их придумала рецепт тонких блинов?

Инга Дрозд
Инга Дрозд

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Караман Рита
Караман Рита

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

salyutina_85
salyutina_85

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Блины на молоке тонкие сладкие

Мало кто откажется от вкусных горячих блинов с чаем и вареньем. Приготовить такое лакомство можно за считанные минуты. Я люблю печь блины на молоке, они получаются ажурными, тонкими и сладкими....

30 мин

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Хостинские блинчики

Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....

40 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин

Томатные блинчики

Вкуснейшие томатные блинчики можно подать с любой соленой начинкой. Готовятся совершенно просто, а получаются такими солнечными и красивыми....

50 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин