Блинчики с овощами

автор lithima

Рецепт блинчиков с овощами

На фото блинчиков с овощами

  • Общее время: 1 ч 35 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 193 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 193 ккал. Вдохновлялась рецептом блинчиков на ряженке, очень нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  вкусные блинчики.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 220 г
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное — 45 мл
  • сахар
  • масло сливочное — 50 г
  • молоко — 500 мл
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • корень сельдерея — 50 г
  • бульон — 100 мл
  • лук зеленый
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

  1. Шинкуем лук, нарезаем остальные овощи соломкой. Пассеруем муку на сухой сковороде.

  2. 2. Заливаем подготовленные овощи отваром, солим и перчим по вкусу. Варим 5 минут, затем вливаем полстакана молока и всыпаем подготовленную муку. Прогреваем.

    блинчики с овощами
  3. 3. Соединяем муку, растительное масло, 1,5 стакана молока, чайной ложки соли, 2 чайные ложки сахара и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30 минут, затем печем из него блинчики. Выкладываем на приготовленные блинчики начинку.

    блинчики с овощами
  4. 4. Сворачиваем блинчики в виде мешочков и закрепляем с помощью перьев зеленого лука.

    блинчики с овощами
  5. 5. Прогреваем блинчики и подаем. Приятного аппетита!

    блинчики с овощами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить блинчики с овощами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Дина Малашенко
Дина Малашенко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Блинчики — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

rootasent
rootasent

Lithima, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ongendi
ongendi

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Тата Казеева
Тата Казеева

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Юдина Ира
Юдина Ира

Привет всем, случайно узнала о вкусных блинах, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

letunovskaya_90
letunovskaya_90

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Пашина София
Пашина София

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Вера Тюхаева
Вера Тюхаева

Ну и красота вкусные блины!!!
Обязательно попробую сделать!

Маргарита Торопова
Маргарита Торопова

Lithima вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Маша Вайнштейн
Маша Вайнштейн

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

varya70
varya70

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

petrushenko_97
petrushenko_97

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду блины.

qutiseten1989
qutiseten1989

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Катя Фандеева
Катя Фандеева

Lithima, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Чичкова Диана
Чичкова Диана

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю вкусные блины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Французские блинчики

Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....

30 мин

Блинчики с кипятком

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Творожные блинчики

Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....

50 мин

Блинчики с форелью

Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска....

60 мин

Томатные блинчики

Вкуснейшие томатные блинчики можно подать с любой соленой начинкой. Готовятся совершенно просто, а получаются такими солнечными и красивыми....

50 мин