Мини-блинчики

автор Zhenya Zhenya

Рецепт мини-блинчиков

На фото мини-блинчиков

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 12 отзывов

Калорий: 190 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 190 ккал. Вдохновлялась рецептом блинчиках на ряженке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  легкие рецепты,  классические блины.

Ингредиенты:

  • мука - 280 г
  • молоко - 400 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ⅙ ч.л.
  • сахар - 30 г
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Смешиваем все сухие ингредиенты.

  2. Взбиваем яйца в пену.

    мини-блинчики
  3. Добавляем молоко. Перемешиваем.

    мини-блинчики
  4. Добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и приступаем к жарке.:)

    мини-блинчики
  5. Разогреваем сковороду и печем небольшие блинчики, тесто гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладья. Печем на медленном огне. Переворачиваем, когда на поверхности появляются пузырики.

    мини-блинчики
  6. Завтракаем! Приятного аппетита.:)

    мини-блинчики
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
indutomat1975
indutomat1975

Я сделаю его на Новый год!

Александра Петухова
Александра Петухова

Zhenya, очень интересный вариант вкусных блинов.:)

serafima92
serafima92

Ой...как вкусно!!! Обожаю блины!!!!

portnova_84
portnova_84

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

tonispise
tonispise

Можете прокомментировать блинчики?

nyuta92
nyuta92

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Каролина Кира
Каролина Кира

Zhenya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

kristina75
kristina75

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

anyusha
anyusha

Вот это ДААААА!!!

engarat
engarat

Супер все получилось

Нагорная Аня
Нагорная Аня

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Блинчики с разрыхлителем

С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....

60 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Французские блинчики

Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....

30 мин

Блинчики с кипятком

Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...

60 мин

Творожные блинчики

Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....

50 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин

Блинчики с форелью

Отличный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. Вкусная и нежная закуска....

60 мин