Поздравляю всех с Масленицей! Попробуйте испечь великолепные блинчики на ряженке! Вдохновлялась рецептом блинчиках с форелью, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, классические блины.
Блинчики на ряженке
автор touserond 
На фото блинчиков на ряженке
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 529 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- ряженка 500 мл
- яйца 2 шт.
- сахарная пудра 3 ст.л.
- сода 0.5 ч.л.
- мука пшеничная 160 г
- масло подсолнечное 4 ст.л.
- молоко 50 мл
- соль 1 щеп.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Полдник, На масленицу
Как приготовить
-
Яйца взбить с солью и сахарной пудрой.
-
В ряженку добавить соду и все вместе добавить в миску. Хорошо размешать.
-
Муку просеять частями, хорошо перемешать. Добавить подсолнечное масло. Влить молоко и дать тесту отдохнуть 15 минут.
-
Приступить к жарке блинов. На разогретую сковороду налить немного масла, половником налить порцию теста, немного наклоняя сковороду. Когда на поверхности появятся дырочки, можно переворачивать.
-
Обжарить блинчик с другой стороны.
-
Подавать вкуснейшие блинчики на ряженке с медом, джемом или сгущенкой. Всем вкусной Масленицы!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить мини-блинчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Я недавно как раз делала блины.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Обязательно приготовь блины! Получается очень вкусненько!!!
Touserond!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Рецепт блинчиков суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
С разрыхлителем блины у меня получаются всегда ажурные, воздушные и очень вкусные. И ни один не получается комом, даже первый! Прекрасно смотрятся как отдельное блюдо, так и с начинками....
60 мин
Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....
30 мин
Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....
40 мин
Молоко 1 л; Яйца куриные 2 шт.; Масло сливочное несоленое 125 г; Сахар 2 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Сода 0,5 ч.л.; Мука 3 стак.; Вода (немного крутого кипятка)...
60 мин
Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....
50 мин
мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...
1 ч 35 мин
Уже второй раз блины делаю.
Просто восхитительно.