автор Полина Хорошая
На фото блинов бисквитных
Калорий: 240 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Вдохновлялась рецептом шпинатных блинов, очень нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Этот рецепт я нашла в энциклопедии старинного поваренного искусства, мне он очень понравился. Блинчики получились действительно пышными как бисквитное тесто, очень мягкие со слегка хрустящими краями. А какой волшебный цвет... Оцените и вы!
Приготовьте основные продукты.
Отделите белки от желтков.
Отдельно взбейте белки в крепкую пену.
Разотрите желтки со стаканом сахара.
Влейте стакан сливок, добавьте муку.
Все хорошенько взбейте.
Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте. Миску поставьте в холодную воду.
Нагрейте сковороду на огне, смажьте ее маслом. Наливаем тесто для блинов так, чтоб блинчики были толстыми.
Обжариваем с обеих сторон.
Получаются очень пышные и мягкие блины красивого желтого цвета. Хорошо идут как с вареньем, так и со сметаной. Так же блины по этому рецепту хорошо подходят для блинных тортов.
Приятного вам аппетита! Теплой и солнечной весны!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневые блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вкусных блинов.
Очень вкусно! Люблю вкусные блины!
Полина, отличный рецепт блинчиков
спасибо за идейку
Спасибо за угощение, буду пробовать
Обожаю вкусные блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям блинов на кефире обязательно понравится.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Просто божественный вкус!
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...
45 мин
Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....
35 мин
Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать)....
1 ч
Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....
60 мин
Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак....
30 мин
Блины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам Домик в деревне и отборному молоку Домик в деревне,...
1 ч
Полина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!