Блины бисквитные

автор Полина Хорошая

Рецепт блинов бисквитных

На фото блинов бисквитных

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 240 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Вдохновлялась рецептом шпинатных блинов, очень нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные: 10 шт.
  • Сахар: 1 стак.
  • Сливки: 200 мл
  • Мука: 2 стак.
  • Мед для подачи.

Как приготовить

  1. Этот рецепт я нашла в энциклопедии старинного поваренного искусства, мне он очень понравился. Блинчики получились действительно пышными как бисквитное тесто, очень мягкие со слегка хрустящими краями. А какой волшебный цвет... Оцените и вы!

  2. Приготовьте основные продукты.

  3. Отделите белки от желтков.

    блины бисквитные
  4. Отдельно взбейте белки в крепкую пену.

    блины бисквитные
  5. Разотрите желтки со стаканом сахара.

    блины бисквитные
  6. Влейте стакан сливок, добавьте муку.

    блины бисквитные
  7. Все хорошенько взбейте.

    блины бисквитные
  8. Добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте. Миску поставьте в холодную воду.

    блины бисквитные
  9. Нагрейте сковороду на огне, смажьте ее маслом. Наливаем тесто для блинов так, чтоб блинчики были толстыми.

    блины бисквитные
  10. Обжариваем с обеих сторон.

    блины бисквитные
  11. Получаются очень пышные и мягкие блины красивого желтого цвета. Хорошо идут как с вареньем, так и со сметаной. Так же блины по этому рецепту хорошо подходят для блинных тортов.

    блины бисквитные
  12. Приятного вам аппетита! Теплой и солнечной весны!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневые блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить блины бисквитные

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kira
kira

Полина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

verbushkina_91
verbushkina_91

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вкусных блинов.

nitederer1989
nitederer1989

Очень вкусно! Люблю вкусные блины!

Нютка Вострокнутова
Нютка Вострокнутова

Полина, отличный рецепт блинчиков
спасибо за идейку

oqunge1993
oqunge1993

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ира Олефиренко
Ира Олефиренко

Обожаю вкусные блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Какой замечательный рецепт. Моим любителям блинов на кефире обязательно понравится.

ererorori
ererorori

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Инна Офинская
Инна Офинская

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

akinava
akinava

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

tonispise
tonispise

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

yuta
yuta

Просто божественный вкус!

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины с начинкой

Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать)....

1 ч

Блины конвертом

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....

60 мин

Блины на кефире

Расскажу, как приготовить рецепт вкусных блинов на кефире. Они получаются гораздо вкуснее, чем блины на воде. Такие блинчики можно сделать всего за полчаса, поэтому блины отлично подходит на завтрак....

30 мин

Блины царские

Блины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам Домик в деревне и отборному молоку Домик в деревне,...

1 ч