автор Kate&Kate 
На фото блинов на масленицу
Калорий: 534 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Я очень люблю блины со сметаной, но в этот раз решила попробовать приготовить соусы к блинам. Вышло очень вкусно) Что касается теста, то я всегда делаю его на глаз. Я предпочитаю тоненькие блинчики, поэтому делаю тесто жидким. Вдохновлялась рецептом блинах с семгой, очань нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины на кипятке.
Готовим тесто: смешать в миске сначала все жидкие ингредиенты, затем добавить к ним просеянную муку. Как я уже говорила, консистенция теста зависит от того, какие блинчики вы предпочитаете. Замесить тесто. Хорошо прогретую сковороду промазываем маслом (я это делаю кисточкой, чтобы не было излишков масла) и разливаем тесто. Обжариваем с двух сторон.
Готовим клубничный соус: Клубнику разморозить в сотейнике. С апельсина снять цедру, выжать сок с мякотью. Добавить сок и цедру апельсина к клубнике, добавить кардамон, сахар, вино. Поставить на огонь и дать закипеть. Готовить на сильном огне 10 мин Затем часть ягод растолочь в пюре, часть оставить целой; добавить к соусу. Подавать теплым или холодным.
Готовим медово-пряное масло: имбирь натереть на мелкой терке, собрать в марлю, выжать сок в сотейник. Добавить 2 ст. л. воды, мед корицу и молотую гвоздику. Довести до кипения, готовить на слабом огне 2 мин Снять с огня. Немного остудить. Добавить к сиропу размягченное сливочное масло. Все хорошенько перемешать. Готово!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кислые блины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вкусные блины для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила блины на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, Kate&Kate!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим блинчики как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я тоже очень люблю блинчики, и особенно предпочитаю блины.
Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....
30 мин
блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...
45 мин
Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....
35 мин
Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать)....
1 ч
Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....
60 мин
Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!...
25 мин
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!