Блины с грибами и сыром

автор Лиза Поля Лиза Поля

Рецепт блинов с грибами и сыром

На фото блинов с грибами и сыром

  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 141 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блинчики с сыром и грибом - кулинарный праздник у вас дома!

Блинчики с мясом, которые, я уверена, любит подавляющее число населения нашей страны, не идут ни в какое с начинкой из грибов с сыром! Это говоря вам я, не представляющая жизни своей без мяса. Попробуйте блины фаршированные сыром и грибами - не пожалеете! Вдохновлялась рецептом блинах бисквитных, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  дрожжевые блины.

Ингредиенты:

  • Мука - 3 стак. (200 мл)
  • Молоко - 2 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 2.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Дрожжи - 25 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Шампиньоны - 700 г
  • Твёрдый сыр - 300 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Майонез - 50 г

Как приготовить

  1. Печем обыкновенные блины. На всякий случай, напишу кулинарный рецепт приготовления блинов для тех, кто, может быть, делает свои первые шаги в кулинарном деле)

  2. Итак, разводим дрожжи в небольшом количестве молока. Просеиваем через ситечко муку. В другой чашке замешиваем тесто. Для этого взбиваем яйца, добавляем молоко, воду и постепенно добавляем просеянную муку, следим, чтобы не было комочков. Если от комочков избавиться вы не в состоянии, самый простой выход - вылить тесто в другую чашку через сито, комочки размять. Беспроигрышный вариант. Затем добавляем сахар, соль, дрожжи, хорошо перемешиваем! Оставляем на часок, даем подойти.

  3. В это время можно заняться начинкой. Шампиньоны для начинки режем меленько, обжариваем (минут 10 хватит), остужаем. Сыр трем на крупной терке, чеснок мелко режем. Все смешиваем и заправляем 4-5 ложками майонеза.

  4. Затем печем блины и фаршируем их вкуснейшей начинкой! Еда богов, без преувеличения, готова!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить голландские блины с сыром. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить блины с грибами и сыром

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
varya80
varya80

Лиза, отличный рецепт блинчиков, все ингредиенты любимые.

yelya
yelya

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Юта Мистина
Юта Мистина

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

istiti1976
istiti1976

Большое спасибо, доступно и все ясно.

tanya71
tanya71

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

ulomom
ulomom

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Вера Сатульская
Вера Сатульская

Дорогая Лиза!!!
Приготовила блинчики мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

imentimi2002
imentimi2002

Недавно готовила блинчики, так мне даже не осталось)

otrutidi
otrutidi

Спасибо!
Отличный рецепт блинов!

Катя Бандорина
Катя Бандорина

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Акимкина Алена
Акимкина Алена

Ну, это было превосходно!
блины вместе с пальцами едва не съела)

Алена Вайнштейн
Алена Вайнштейн

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт вкусных блинов мой любимый!!!

tomara76
tomara76

Лиза, получилось зашибись!

fonomyead
fonomyead

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Кленина Инга
Кленина Инга

Какой интересный рецепт вкусных блинов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Блины, фаршированные сыром

Вкусные блинчики с сырной начинкой....

25 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с индейкой

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!...

90 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины конвертом

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....

60 мин