Блины с начинкой

автор onduloul1971

Рецепт блинов с начинкой

На фото блинов с начинкой

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 7 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 141 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать). Вдохновлялась рецептом блинов с семгой, очень нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на кефире.

Ингредиенты:

  • Кефир 1 л
  • сода 0.5 ч.л.
  • Соль 1 щеп
  • Сахар 1 ст.л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • мука белая высшего сорта по вкусу
  • твёрдый сыр по вкусу
  • колбаса по вкусу

Способ приготовления:

Жарить

Как приготовить

  1. Сделать тесто для блинчиков (по вашему любимому рецепту). У меня это: Литр кефира погасить 0,5 ч. л. соды, добавить щепотку соли, ст. ложку сахара, пару яиц, муку до нужной густоты.

  2. На разогретую сковородку (жарить на небольшом огне), смазанную раст. маслом выливаем тесто. Как поверхность чуть затянется, а снизу блинчик подрумянится (переворачивать блин не нужно), выкладываем начинку на одну половину блинчика (она может быть разная-по вашему желанию). У меня это: натертый на крупную терку твердый сыр+ мелко порезанная ветчина. А другой половинкой накрываем. Дать еще блинчику чуть поджариться, перевернуть и обжарить с другой стороны.

  3. Сыр, который находится в начинке, не дает половинкам блинчика развернуться. Разрезать пополам, можно подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ingarou
ingarou

Вкусные блины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

revun_79
revun_79

Блинчики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

missoron
missoron

Я сделала вкусные блины, все получилось очень даже..!
onduloul1971, спасибо большое!!

dariya
dariya

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

yaroslava
yaroslava

Onduloul1971, спасибо огромное за рецепт блинчиков!
делаю уже 5-й раз!

iteserere
iteserere

Onduloul1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sadovnikova_83
sadovnikova_83

На сайте нашла блины просто ли приготовить?

edeangong1972
edeangong1972

Onduloul1971, классный рецепт блинчиков!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Кира Украинец
Кира Украинец

Спасибо за угощение, буду пробовать

gaichuk_93
gaichuk_93

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам onduloul1971!!!

Пчёлина Оля
Пчёлина Оля

Onduloul1971, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинов.

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных блинах зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Анюта Клайд
Анюта Клайд

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Пашина София
Пашина София

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт блинчиков!!!

treskunova_92
treskunova_92

Огооо спасибо девочки.

Блины с зеленью и начинкой из лесных грибов и камамбера

Молоко 3/4 стак.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Сливочное масло 2 ч.л.; Сахар 1/4 чайной ложки; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Измельченные листья эстрагона 1 ч.л.; Шнитт-лук 1 ч.л.; Свежие грибы 3 стак.; Растительное масло по вкусу; Оливковое масло...

70 мин

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины конвертом

Этот способ заворачивания блинов - самый легкий и самый удобный. Блины-конверты с начинкой - это великолепное блюдо на завтрак или ужин, а также их можно приготовить и к праздничному застолью....

60 мин

Гречневые блины

Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!...

25 мин

Шпинатные блины

Любите блинчики, но хотите сделать их по-новому? Тогда попробуйте закрасить их шпинатом или свеклой. Расскажу, как приготовить шпинатные блины. Они получаются насыщенного зеленого цвета....

50 мин