Блины царские

автор Svetlana Gorelova Svetlana Gorelova

Рецепт блинов царских

На фото блинов царских

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 730 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Блины имеют сливочный вкус. В оригинальном рецепте 1 стакан сахара, сливки жирные, сливочное масло 200 г. Я сократила количества сахара, сливки взяла 10% и часть заменила молоком, уменьшила количества масла. Во вкусе блины не потеряли благодаря 10% сливкам Домик в деревне и отборному молоку Домик в деревне, а вот калорий немного убавилось. Вдохновлялась рецептом шоколадных блинах, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  блины на кипятке,  блины на молоке.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • сливки 10-20% «Домик в деревне» - 250 г
  • молоко «Домик в деревне» - 200 г
  • сливочное масло «Домик в деревне» - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Приготовить необходимые продукты.

  2. Яйцо разделяем на желток и белок. Желток взбиваем со сливками и молоком Домик в деревни, сахаром, солью пока не образуется воздушная пена. Муку просеиваем, добавляем соду.

    блины царские
  3. Масло растопить, остудить. Добавить к яично-молочной смеси. Взбить.

    блины царские
  4. Соединить муку с полученной смесью. Взбить, чтоб не было комочков. Белки взбить в некрепкую пену.

    блины царские
  5. Соединить белки с тестом. Аккуратно перемешивая. Тесто оставить на 20 минут отдохнуть.

    блины царские
  6. Выпекать блины на чистой, хорошо разогретой сковороде.

    блины царские
  7. Подавать блины можно с вареньем, сметаной, икрой, сельдью. Приятного аппетита!

    блины царские
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блины с семгой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
dina89
dina89

Чуть язык не проглотила. Спасибо

engarat
engarat

Мммммммм, вкусняга какая!

anastasiya
anastasiya

Svetlana!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tinka93
tinka93

Спасибо, Svetlana, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lyudochka80
lyudochka80

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Строганкова Катерина
Строганкова Катерина

Скорее бы попробовать)

ofsimows
ofsimows

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

yussom
yussom

А мы так готовим блины.

Блины без дрожжей

Многие с опаской относятся к дрожжам и предпочитают бездрожжевые блины, блинчики, оладушки и пироги. Это рецепт именно для вас! Готовятся такие блинчики легко и быстро....

30 мин

Блины из кабачков

Молоко 250 мл; Мука 2 стак.; Растительное масло 3 ст.л....

30 мин

Блины-каннеллони

блины готовые - 4 шт.; фрикадельки - 200 г; шпинат - 200 г; рикотта - 125 г; мускатный орех - 1 щепотка; томатный соус - 250 г; чеснок - 1 зубчик; моцарелла - 1 шт.; орегано свежий - по вкусу...

45 мин

Блины с капустой

Вкусные и сытные блины с капустной начинкой не оставят равнодушными любителей "блинов-оладушек".начинка может быть любая (по "заказу" семьи и по настроению хозяюшки).сырная.творожная.мясная.РАДУЙТЕ БЛИЗКИХ и гостей. Встречайте МАСЛЕНИЦУ....

35 мин

Блины с начинкой

Предлагаю новый вариант исполнения блинчиков (с начинкой можно фантазировать)....

1 ч

Гречневые блины

Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую!...

25 мин

Шпинатные блины

Любите блинчики, но хотите сделать их по-новому? Тогда попробуйте закрасить их шпинатом или свеклой. Расскажу, как приготовить шпинатные блины. Они получаются насыщенного зеленого цвета....

50 мин