Блинчики с грибной начинкой

автор sizikova_71 sizikova_71

Рецепт блинчиков с грибной начинкой

На фото блинчиков с грибной начинкой

  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Блинчики с грибной начинкой - прекрасный ужин в выходной день. Можно уложить блинчики в форму для запекания, посыпать сыром и запечь в духовке несколько минут. Вдохновлялась рецептом блинчиках на ряженке, очань нравится готовить блины.

Подборка рецептов: простой рецепт блинов,  вкусные блины.

Ингредиенты:

  • 1 стак. муки
  • 1 яйцо
  • 1 стак. молока
  • соль по вкусу
  • масло для жарки
  • 300 г шампиньонов
  • 25 г сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 1 стак. сливок
  • свежая петрушка

Как приготовить

  1. Яйца смешать с молоком, добавить соль и постепенно всыпать муку, должно получиться жидкое однородное тесто. На хорошо разогретой сковороде пожарить блинчики.

  2. Грибы мелко нарезать. Растопить сливочное масло, обжарить грибы около 10 минут. Добавить муку, хорошо перемешать и влить сливки. Довести до кипения и готовить еще 1 минуту, помешивая. Добавить соль по вкусу. Слегка остудить начинку, добавить мелко нарезанную петрушку.

  3. На блинчики выложить начинку, сложить блинчики треугольниками и сразу подавать.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить блинчики закусочные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
cicete
cicete

Это не вкусные блины, это просто бомба!!!
Я готовила вкусные блины на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вкусные блины даже гости заказывают!!

Сейтгалиева Зоя
Сейтгалиева Зоя

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kristina75
kristina75

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик блинчиков!

koulida1972
koulida1972

Обязательно сделаю вкусные блины!!!

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

neroul1971
neroul1971

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

toma91
toma91

Какой замечательный рецепт. Моим любителям вкусных блинов обязательно понравится.

Гречневые блинчики с баклажанной начинкой

Это блюдо 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки блюда французской кухни, то баклажанная начинка блюдо восточное, так как взята за основу знаменитая закуска из печеных баклажанов Баба Гануш. Такое сочетание компонентов нравится многим. А...

2 ч

Блинчики с творожно-яблочной начинкой

яйцо 2 шт.; сахар 2 ст.л.; растительное масло 2 ст.л.; мука 250 г; газированная минеральная вода (не соленая) 400 мл; ванильный сахар 2 ч.л.; соль; яблоки 2 шт.; творог 200 г; сахар 5 ч.л.; корица 1 щепотка; масло сливочное 50 г...

2 ч

Яичные блинчики с творожной начинкой

Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!...

20 мин

Блинчики с начинкой из чернослива

сахар коричневый - 2 ст.л.; ваниль в стручках - 3 шт.; молоко - 6 шт.; мука - 1 шт.; чернослив - 200 г; масло сливочное - 50 г; сметана - 5 ст.л.; сахар - по вкусу; лимоны - ½ шт.; сливки - по вкусу...

30 мин

Апельсиновые блинчики

Точнее блинчики со вкусом апельсина. Понравится вам и вашим детям)...

15 мин

Хостинские блинчики

Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....

40 мин

Блинчики с овощами

мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...

1 ч 35 мин