автор angela_kovalchuk
На фото яичных блинчиков с творожной начинкой
Калорий: 402 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно! Вдохновлялась рецептом блинчиков с творожно-яблочной начинкой, очень нравится готовить блины.
Подборка рецептов: простой рецепт блинов, блины с творогом.
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст. л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т. д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
Таким образом заворачиваем!
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречневые блинчики с баклажанной начинкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Вкуснятина, обожаю блинчики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, angela_kovalchuk :)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Забираю блинчики в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт вкусных блинов quicktasty.ru/vypechka/bliny/tomatnye-blinchiki.
сахар коричневый - 2 ст.л.; ваниль в стручках - 3 шт.; молоко - 6 шт.; мука - 1 шт.; чернослив - 200 г; масло сливочное - 50 г; сметана - 5 ст.л.; сахар - по вкусу; лимоны - ½ шт.; сливки - по вкусу...
30 мин
Блинчики с грибной начинкой - прекрасный ужин в выходной день. Можно уложить блинчики в форму для запекания, посыпать сыром и запечь в духовке несколько минут....
1 ч 30 мин
Готовлю часто блинчики не только на масленницу и Пасху, но и по выходным. Дети оч. любят....
30 мин
Сами блинчики готовятся по традиционному рецепту. Все дело в их начинке: в хостинских блинчиках это цитрусовый к шоколадный крем. Если решите приготовить такие на детский праздник - исключите коньяк из шоколадного крема....
40 мин
Творог - 150 г; Молоко - 170 мл; Мука - 120 г; Сахар - 2 ст.л.; Яйцо - 2 шт.; Растительное масло - 3 ст.л.; Соль - щепотка; Корица - 0,3 ч.л....
50 мин
мука пшеничная — 220 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное — 45 мл; сахар; масло сливочное — 50 г; молоко — 500 мл; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 2 шт.; корень сельдерея — 50 г; бульон — 100 мл; лук зеленый; черный перец; соль...
1 ч 35 мин
Вкуснейшие томатные блинчики можно подать с любой соленой начинкой. Готовятся совершенно просто, а получаются такими солнечными и красивыми....
50 мин
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!