Куриные оладьи

автор Баженова Валя

Рецепт куриных оладий

На фото куриных оладий

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 268 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Оладьи из курицы чаще готовят, порезав на маленькие кусочки мясо вручную, но можно сделать и оладьи из куриного фарша. Чтобы приготовить оладьи куриные, используют различные части мяса птицы. Вдохновлялась рецептом куриных оладушек с грибами, очень нравится готовить оладьи.

Подборка рецептов: простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи на молоке.

Ингредиенты:

  • Мука — 2 ст.л.
  • Куриное филе — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Соль и перец молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 1 стак.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Вымойте куриное филе. Удалить все лишнее, острым ножом нарежьте мясо на малюсенькие кусочки.

  2. Измельчите в блендере лук. Его, конечно, можно и нарезать, но именно такой лук не будет попадаться в готовых оладушках и успеет приготовится во время жарки.

    куриные оладьи
  3. К подготовленному фаршу добавьте соль и перец.

    куриные оладьи
  4. Вбейте яйцо, добавьте просеянные муку и крахмал. Замесите тесто. Оно получится густым. Разведите его молоком или водой до состояния густой сметаны.

    куриные оладьи
  5. Из этого теста обжариваем оладьи, выкладывая их на сковороду порционно. Распределяйте тесто так, чтоб оладьи не были толстыми, иначе они не успеют прожариться.

    куриные оладьи

На заметку:

  • Рецепт включает также яйца, муку и майонез, который придает куриным оладьям более нежный вкус. Если у вас нет муки, вы можете положить крахмал или, например, заменить часть муки крахмалом. Такие оладьи будут еще и хрустящими. Смотрите рецепт, как приготовить куриные оладьи и в домашних условиях.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные оладьи с капустой и овсяными хлопьями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить куриные оладьи

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
idrasit1984
idrasit1984

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Виктория Бровина
Виктория Бровина

Спасибо:D
Будем пробовать!

lonoun
lonoun

Баженова, спасибо за прекрасный рецепт! куриные оладьи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

orate1980
orate1980

Надо будет сделать луковые оладьи. Должно получиться классно.

bogacheva_77
bogacheva_77

Баженова, спасибо за рецепт куриных оладий!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

arina
arina

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

neroul1971
neroul1971

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

svetlana85
svetlana85

Готовится элементарно)

zhenya
zhenya

Уже делала два раза получается обалденно.

entin1984
entin1984

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

erind
erind

Спасибо за рецепт куриных оладий, получилось!

otrutidi
otrutidi

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

asten
asten

Да куриные оладьи так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Баженова, спасибо!

Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Оладьи с сухофруктами

Ну что ж, завтрак сегодня у меня был поздний, поэтому было время, чтобы разойтись. Я решила сделать вкусняшки из теста. Вот, как приготовить оладьи с сухофруктами. Смотрите рецепт!...

40 мин

Оладьи с картошкой

Оладьи с картошкой немного похожи на драники. Однако они нежнее по консистенции. Чтобы блюдо было полезнее и ароматнее, оладьи можно делать не только из картофеля, но и добавить к ней тыкву....

40 мин

Оладьи свекольные

Оладушки можно делать из разных продуктов. Особенно вкусныеми, сытными и питательными они получаются из овощей. Это настоящее разнообразие на кухне порадует всю вашу семью и привнесет что-то новое....

40 мин

Оладьи к завтраку

Очень вкусные и пышные оладьи, прекрасный завтрак выходного дня....

20 мин

Оладьи на дрожжах

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить оладьи на дрожжах. Оладьи это базовый рецепт для вкусного и быстрого завтрака. Готовится быстро и легко. Обязательно попробуйте!...

60 мин

Оладьи Экономные

мука 3 стак.; сыворотка 500 мл; сахар 3 ст.л.; соль 1 ч.л.; сода 1 ч.л....

30 мин