Итальянская тонкая пицца

автор tynyanskikh_93 tynyanskikh_93

Рецепт итальянской тонкой пиццы

На фото итальянской тонкой пиццы

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 16 отзывов

Калорий: 202 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Как заядлый поклонник пиццы, могу сказать, что плохой пиццы не бывает. Все хороши! Но есть еще и любимые. Вот, например, я очень люблю итальянскую на тонком тесте. Неповторимая вкуснятина! Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  пицца с помидорами,  дрожжевая пицца,  тонкая пицца.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 600 г
  • Вода — 200 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 50 г
  • Помидоры — 4 шт. (для соуса)
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соль и специи — По вкусу
  • Моцарелла — 3 шт.
  • Томаты — 4 шт. (для начинки)
  • Базилик — 4 шт.
  • Болгарский перец, салями, оливки — По вкусу (для начинки)

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Смешайте дрожжи с сахаром и добавьте 50 мл теплой воды.

  2. Муку просейте, смешайте с солью и сахаром.

  3. Соедините муку и воду с дрожжами.

  4. Добавьте в тесто 30 мл оливкового масла.

  5. Тесто должно получиться достаточно мягким.

  6. Смажьте миску оливковым маслом и переложите в нее тесто. Оставьте на 30 минут.

  7. Надрежьте на помидорах кожуру, обдайте кипятком и снимите с них кожуру.

  8. Удалите семена и порежьте кубиками.

  9. Чеснок очистите и порежьте мелкими кубиками.

  10. Обжарьте слегка чеснок на масле. 1Смешайте чеснок с помидорами и специями.

  11. Тушите все вместе, пока не получится пюре.

  12. Растяните тесто руками и сформируйте корж.

  13. Смажьте противень и выложите тесто.

  14. Смажьте маслом корж. 16 Смажьте пиццу соусом. 17 Порежьте кружками моцареллу и томаты. 18 Разложите начинку на тесто. 19 Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. 20 Посыпьте пиццу листочками базилика и подавайте горячей.

На заметку:

  • Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить итальянскую тонкую пиццу. При раскатывании теста лучше не пользоваться скалкой, поскольку, если вы растягиваете тесто руками, то основа получается неравномерной толщины, что гораздо вкуснее. Также вы можете смело экспериментировать с начинками для пиццы. Мне кажется, что пицца не может получиться невкусной.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тонкую пиццу с моцареллой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить итальянскую тонкую пиццу

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Попробовала приготовить итальянскую тонкую пиццу.
Супер!!!
Спасибо tynyanskikh_93!
Вы профи!

nitederer1989
nitederer1989

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

lyuda95
lyuda95

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Репак Валя
Репак Валя

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

umucuples
umucuples

Размещаю ссылочку на рецепт пиццы рувима, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Дрозд Галка
Дрозд Галка

Очень красивая и оригинальная подача итальянской тонкой пиццы.
Рецепт супер, спасибо!

igemum1995
igemum1995

А я готовила итальянскую тонкую пиццу уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, tynyanskikh_93!!!

alofi
alofi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

ulonomo
ulonomo

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

entontono
entontono

Вы там знаете толк в еде :)

tomara76
tomara76

А реально это кто-нибудь готовил?

Ажинова Анастасия
Ажинова Анастасия

Tynyanskikh_93, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Вера Тюхаева
Вера Тюхаева

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, итальянская тонкая пицца сказка!

endent
endent

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать итальянскую тонкую пиццу.
Раньше думала, что итальянскую тонкую пиццу, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lutrica2004
lutrica2004

Как вкусно! Приходится считать калории...

Пицца на булочках

булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...

30 мин

Пицца по-быстрому

тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

2 ч

Пицца фруктовая

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....

120 мин

Пицца с салями

дрожжи свежие - 3 г; мука - 200 г; молоко - 100 мл; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅓ ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сок томатный - 50 мл; соус сацебели - 1 ст.л.; салями - 120 г; сыр твердый - 150 г; кукуруза - ¼ банки; помидоры - 1 шт.; томатный соус - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; шампиньоны...

1 ч 30 мин

Орегано пицца

Вкуснейшая пицца с пряной основой, пробуй!Орегано придает пицце свой неповторимый шарм. Прованские травы добавляются прямо в тесто при замесе, вкус пиццы от этого только выигрывает. Касательно начинки, перечисленные ингредиенты можно дополнять по своему вкусу....

1 ч 20 мин

Пицца Рикотта

основа для пиццы 200 г; шпинат 40 г; соль 2 г; масло оливковое 5 г; перец 1 г; яблоки 15 г; сыр (Рикотта) 70 г; кедровый орех 5 г...

25 мин

Тонкая пицца

Простой способ приготовить тонкую пиццу такой, какой ее любят в Италии. Аппетитное и невероятно вкусное блюдо для всей семьи....

30 мин