Такую пиццу готовлю для девочек, сестер, подружек. Мальчики правда тоже норовят попробовать. Разве откажешь? Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, вкусная пицца.
Пицца на пейсах
автор Хана 
На фото пиццы на пейсах
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 280 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- маца - 6 шт.
- яйцо - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- кипяток - ½ стак.
- брынза - 100 г
- сыр - 100 г
- перец черный - 1 щепотка
- имбирь - по вкусу
Как приготовить
-
Руками размельчить мацу, добавить крошки мацы с праздничного подноса для мацы. Залить крутым кипятком, накрыть крышкой. На сковородке с тремя ст. л. оливкового масла потушить лук, мелко и тонко нарезанный на кубики. Добавить грибы, нарезанные грибы и специи, все потушить. Добавить грибы с луком в мацу, перемешать и когда остынет добавить взбитые яйца, перемешать.
-
На туже сковородку с одной ст. л. оливкового масла выложить всю эту вкуснятину, накрыть крышкой и сделать маленький огонь. Через 15-20 минут проверить лопаткой бока. Накрыть тарелкой и перевернуть. Верхний неподрумяненный слой оказался внизу на тарелке. Вернуть пиццу на сковородку, аккуратно спуская ее неподрумяненным слоем. А подрумяненный теперь уже верх присыпать натертой брынзой и сыром очень щедро. Накрыть крышкой.
-
Готовую пиццу аккуратно наклоняя сковородку над блюдом выложить с помощью лопатки.
-
Дать немного остыть и нарезать на треугольники. Подавать красивой лопаткой на красивые особые тарелочки. Кофе наливать из кофейника в шикарные желательно новые чашки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить калабрийскую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, попробую приготовить пиццу на пейсах супругу по вашему рецепту.
Спасибо, будем тренироваться:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пиццу на пейсах!
Предлагаю взять на заметку http://quicktasty.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-skovorode. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо Хана, очень часто пользуюсь этим сайтом.
За рецепт спасибо
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров....
10 мин
булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...
30 мин
тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...
2 ч
Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...
1 ч
Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....
120 мин
Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...
1 ч 20 мин
дрожжи свежие - 3 г; мука - 200 г; молоко - 100 мл; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅓ ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сок томатный - 50 мл; соус сацебели - 1 ст.л.; салями - 120 г; сыр твердый - 150 г; кукуруза - ¼ банки; помидоры - 1 шт.; томатный соус - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; шампиньоны...
1 ч 30 мин
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю