Пицца со стейком

автор arina

Рецепт пиццы со стейком

На фото пиццы со стейком

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 245 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара. Вдохновлялась рецептом пиццы, очень нравится готовить пиццу.

Подборка рецептов: простой рецепт пиццы,  рецепты на ужин,  вкусная пицца.

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы — 1 шт.
  • говяжий стейк — 1 шт.
  • соль и перец — 1 По вкусу
  • красный лук — 2 шт.
  • сливочное масло — 3 ст.л.
  • бальзамический уксус — 4 ст.л.
  • Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
  • сыр Моцарелла — 360 г
  • Сыр Пармезан — 1 По вкусу

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 245 градусов. Расположить противень в нижней части духовки. Тонко нарезать красный лук. Обжарить лук в сливочном масле и 2 столовых ложках бальзамического уксуса на среднем огне до карамельного цвета, около 10-12 минут. Снять с огня и отставить в сторону.

  2. 2. Смешать соус Маринара с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и Вустерширским соусом. Отставить в сторону.

    пицца со стейком
  3. 3. Обжарить стейк на гриле на сильном огне до средней прожарки. Отложить в сторону.

    пицца со стейком
  4. 4. Раскатать тесто для пиццы очень тонко. Смазать приготовленным соусом всю поверхность теста.

    пицца со стейком
  5. 5. Выложить красный лук сверху, а затем тонко нарезанные ломтики сыра Моцарелла. Выпекать пиццу в течение 12-15 минут, до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить.

    пицца со стейком
  6. 6. Пока пицца готовится, нарезать стейк на очень тонкие ломтики. Убрать пиццу из духовки и выложить ломтики стейка по всей поверхности. Полить сверху соусом для стейка и посыпать тертым Пармезаном. Нарезать на квадраты и сразу же подавать.

    пицца со стейком

На заметку:

  • Благодаря жареному говяжьему стейку пицца получается необыкновенно сытной. Вы можете по желанию посыпать ее нарезанным зеленым луком.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить калабрийскую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить пиццу со стейком

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
lena
lena

Попробовали сегодня пиццу со стейком, просто класс!!!

iladii_88
iladii_88

Arina! Спасибо за рецепт!
пиццу со стейком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

sintome
sintome

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

athith1986
athith1986

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Зина Кондыкова
Зина Кондыкова

И как у тебя все получается??? Я пока пробую пиццу на хлебе приготовить.

antonina78
antonina78

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пиццы со стейком меня выручил!

alina
alina

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

fonomyead
fonomyead

Arina, получилось зашибись!

Надежда Торлопова
Надежда Торлопова

Сегодня буду готовить!

yurrorrou1992
yurrorrou1992

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

salyutina_85
salyutina_85

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Пицца на булочках

булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...

30 мин

Пицца по-быстрому

тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...

2 ч

Пицца Маргарита

Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...

1 ч

Пицца фруктовая

Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....

120 мин

Пицца с авокадо

Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...

1 ч 20 мин

Пицца на хлебе

Хлеб белый 500 г; Майонез 50 мл; Кетчуп 50 мл; Ветчина 200 г; Помидоры 20 шт.; Сыр 150 г; прованские травы 5 г...

3 мин

Пицца с салями

дрожжи свежие - 3 г; мука - 200 г; молоко - 100 мл; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅓ ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сок томатный - 50 мл; соус сацебели - 1 ст.л.; салями - 120 г; сыр твердый - 150 г; кукуруза - ¼ банки; помидоры - 1 шт.; томатный соус - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; шампиньоны...

1 ч 30 мин