Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара. Вдохновлялась рецептом пицце, очань нравится готовить пиццу.
Подборка рецептов: простой рецепт пиццы, рецепты на ужин, вкусная пицца.
Пицца со стейком
автор arina 
На фото пиццы со стейком
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 245 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- тесто для пиццы — 1 шт.
- говяжий стейк — 1 шт.
- соль и перец — 1 По вкусу
- красный лук — 2 шт.
- сливочное масло — 3 ст.л.
- бальзамический уксус — 4 ст.л.
- Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
- сыр Моцарелла — 360 г
- Сыр Пармезан — 1 По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 245 градусов. Расположить противень в нижней части духовки. Тонко нарезать красный лук. Обжарить лук в сливочном масле и 2 столовых ложках бальзамического уксуса на среднем огне до карамельного цвета, около 10-12 минут. Снять с огня и отставить в сторону.
-
2. Смешать соус Маринара с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и Вустерширским соусом. Отставить в сторону.
-
3. Обжарить стейк на гриле на сильном огне до средней прожарки. Отложить в сторону.
-
4. Раскатать тесто для пиццы очень тонко. Смазать приготовленным соусом всю поверхность теста.
-
5. Выложить красный лук сверху, а затем тонко нарезанные ломтики сыра Моцарелла. Выпекать пиццу в течение 12-15 минут, до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить.
-
6. Пока пицца готовится, нарезать стейк на очень тонкие ломтики. Убрать пиццу из духовки и выложить ломтики стейка по всей поверхности. Полить сверху соусом для стейка и посыпать тертым Пармезаном. Нарезать на квадраты и сразу же подавать.
На заметку:
Благодаря жареному говяжьему стейку пицца получается необыкновенно сытной. Вы можете по желанию посыпать ее нарезанным зеленым луком.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить калабрийскую пиццу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить пиццу со стейком
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Arina! Спасибо за рецепт!
пиццу со стейком готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую пиццу на хлебе приготовить.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пиццы со стейком меня выручил!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Arina, получилось зашибись!
Сегодня буду готовить!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
булочки 4 шт.; сосиски 4 шт.; перец болгарский красный 2 шт.; помидоры 1 шт.; лук репчатый 1 головка; сыр твердый; зелень...
30 мин
тесто готовое дрожжевое - 500 шт.; перец болгарский - по вкусу; колбаса - по вкусу; сыр твердый - по вкусу; майонез - по вкусу; соус - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу...
2 ч
Да, я сегодня пою оду восхитительной пицце Маргарите уж больно она хороша, горяча, прямолинейна и избыточна. Уверена, вам понравится рецепт из восхитительной книги В поисках тирамису от Юлии Высоцкой. Наслаждайтесь!...
1 ч
Мне очень нравится тесто в этом рецепте. Постоянно использую его для приготовления пиццы. Основа пиццы получается мягкая с хрустящими краешками. На этот раз приготовила фруктовую пиццу, мужу очень понравилась....
120 мин
Хотя многие слышали, что начинкой для пиццы может стать все, что угодно, на самом деле не все ингредиенты подходят друг другу и хорошо сочетаются. Рецепт пиццы с авокадо одновременно вкусен и хорошо сбалансирован. Нейтральный вкус авокадо компенсируется яркостью сыровяленой ветчины и остротой голубого...
1 ч 20 мин
Хлеб белый 500 г; Майонез 50 мл; Кетчуп 50 мл; Ветчина 200 г; Помидоры 20 шт.; Сыр 150 г; прованские травы 5 г...
3 мин
дрожжи свежие - 3 г; мука - 200 г; молоко - 100 мл; соль - ¼ ч.л.; сахар - ⅓ ч.л.; масло подсолнечное - 1 ст.л.; сок томатный - 50 мл; соус сацебели - 1 ст.л.; салями - 120 г; сыр твердый - 150 г; кукуруза - ¼ банки; помидоры - 1 шт.; томатный соус - по вкусу; зелень - по вкусу; специи - по вкусу; шампиньоны...
1 ч 30 мин
Попробовали сегодня пиццу со стейком, просто класс!!!