автор Оксана 
На фото слоек звездочки из домашнего слоеного теста
Калорий: 475 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 475 ккал. Вдохновлялась рецептом слойках с джемом, очань нравится готовить выпечку.
Подборка рецептов: простой рецепт выпечки, домашние рецепты, классические рецепты.
Для приготовления теста взбить яйцо со сметаной, 3 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром, добавить соль.
Постепенно подсыпая муку (около 3/4 от всего объема), замесить тесто до образования гладкого мягкого шара.
Сливочное масло нарезать тоненькими пластинками (около 3 мм толщиной), присыпать мукой. Разделить масло на 8 частей.
Раскатать шар теста в прямоугольник, на середину выложить масло и завернуть тесто, плотно защипать края.
Снова раскатать и положить масло. Повторить раскатывание, пока масло не закончится, после чего тесто раскатать в прямоугольник толщиной примерно 0,5 см, сложить и убрать в холодильник на 1 час.
Творог взбить с оставшимся сахаром до получения кремовой массы, переложить массу в кондитерский шприц.
Через час отрезать от теста кусочки (примерно 10 на 10 см), разрезать по диагонали от уголков к центру, немного не дорезая до середины, левую половинку разрезанного уголка завернуть к центру, также с остальными тремя.
В серединку выдавить творожный крем звездочкой, немного смазать верх взбитым желтком (для более золотистого цвета).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слойки с сулугуни. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Нежно и оригинально!
спасибо, Оксана!
Оксана, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от слоек звездочки из домашнего слоеного теста!
Оксана, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
А я привыкла готовить http://quicktasty.ru/vypechka/sloiki-s-varenyem-iz-sloenogo-testa.
Оксана, спасибо за рецепт слоек звездочки из домашнего слоеного теста! Обязательно приготовлю :)
Вкусные и сладкие слойки с яблоками из бездрожжевого теста - для вас! Готовится такой десерт очень быстро и легко, всего за полчаса. Так что порадовать родных сможете в любой момент!...
30 мин
Сахарная пудра 40 г; Соль 3 г; Растительное масло 2 мл; Мука пшеничная 30 г; Ванилин 10 г; Изюм 100 г; Сахар 100 г; Яйца куриные 3 шт.; Творог жирный 350 г; тесто слоеное дрожжевое 550 г...
30 мин
Перед вами простой рецепт приготовления быстрой выпечки из готового слоеного теста. В качестве начинки можно использовать фрукты, сгущенку, творог и т. д. Я предлагаю взять варенье, получится вкусно....
30 мин
Бананово-шоколадное лакомство в хрустящем тесте. Неземное наслаждение!Как-то я насмотрелась красивых картинок с зарубежных сайтов и захотелось поэкспериментировать. Результат порадовал и меня, и близких, особенно, конечно, понравилось детям - они были просто в восторге! Если вы любите бананы, темный...
1 ч
Готовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина. После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеного теста с любым вареньем. У меня был апельсиновый джем. Из всего теста (в упаковке 1000 гр.) я взял два ква...
1 ч 20 мин
Слойки с творогом восхитительно вкусные, хорошо подходят на завтрак или полдник. Простота в приготовлении делает доступным этот рецепт даже для подростков. Сделайте слойки вместе с детьми!...
60 мин
Слойки с яблоками - одно из любимых лакомств моих детей. Получаются они очень сочными и ароматными. Обязательно попробуйте....
30 мин
Хороший рецептик! :)