Компот из винограда и яблок на зиму

автор katrova_71 katrova_71

Рецепт компота из винограда и яблок на зиму

На фото компота из винограда и яблок на зиму

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 51 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Заготовленный на зиму компот из винограда и яблок получается не только ароматным, но еще и очень сладким и бархатным на вкус. Вдохновлялась рецептом компоте из винограда на зиму, очань нравится готовить компот.

Подборка рецептов: простой рецепт компота,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

На 1 л емкость:

  • Яблоки - 2 шт.
  • Виноград розовый - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Лимонная кислота - 3 щепотки
  • Вода - 700 мл

Как приготовить

  1. Приготовленный на зиму компот из винограда и яблок всегда получается идеальным на вкус и хорошо хранится как при невысокой температуре, так и в квартирных условиях в кладовой.

  2. Сорт яблок для напитка вы можете выбирать по своему вкусу, но если фрукты кисловаты, то необходимо будет добавить чуть больше сахарного песка, и наоборот. Желая получить прозрачный компот, приобретайте светлые сорта винограда, желая придать напитку большую красочность, покупайте темные: красные или синие. Я рекомендую добавлять лимонную кислоту или лимонный сок, если фрукты и ягоды сладкие сами по себе, чтобы при дегустации консервации чувствовалась небольшая кислинка, оттеняющая сладость.

  3. Обязательно проверяйте яблоки на наличие парафина, покрывающего их. Это легко сделать, соскребая кожуру ножом. Если на нем остается парафин, то обязательно очистите фрукты от кожуры.

  4. Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

  5. Ягоды винограда оборвите с кистей, высыпьте в глубокую миску. Залейте холодной водой и промойте, удаляя с поверхности пыль.

  6. компот из винограда и яблок на зиму
  7. Пересыпьте в кастрюлю. Яблоки промойте, разрежьте на четвертинки и удалите семена. Если потребуется - удалите и кожуру. Нарежьте ломтиками прямо в кастрюлю.

  8. компот из винограда и яблок на зиму
  9. Всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту.

  10. компот из винограда и яблок на зиму
  11. Влейте горячую воду, оставляя сверху емкости немного места для кипения. Поместите кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения.

  12. компот из винограда и яблок на зиму
  13. Отварите в течение 20 минут и в это же время простерилизуйте емкости и крышки любым удобным для вас способом.

  14. компот из винограда и яблок на зиму
  15. Разлейте компот в горячие банки до верха.

  16. компот из винограда и яблок на зиму
  17. Сразу же закупорьте горячими крышками и закатайте их с помощью ключа для консервации. Проверьте заготовку на прочность, переворачивая дном вверх над раковиной.

  18. компот из винограда и яблок на зиму
  19. Компот из винограда и яблок на зиму полностью готов. Дайте ему остыть и перенесите в кладовку.

  20. компот из винограда и яблок на зиму
  21. Приятного вам зимой аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить компот из винограда и яблок на зиму

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Даладанова Галя
Даладанова Галя

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала компот из винограда и яблок на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

pirsonsug
pirsonsug

Это просто очень вкусно

asilou
asilou

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

entin
entin

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Галиакберова Александра
Галиакберова Александра

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Оля Надъярная
Оля Надъярная

Спасибо за отличные рецепты!!!

Анька Лукина
Анька Лукина

Katrova_71, тут ещё компот из винограда.

arina
arina

Спасибо! Клевенько!

Компот из винограда с косточками на зиму

Компот из винограда с косточками на зиму создается буквально за 20 минут и хранится в кладовой не более 8 месяцев, не теряя своего вкуса....

15 мин

Компот из кизила и винограда на зиму

Готовим компот из кизила и винограда на зиму. Очень часто компоты на зиму делают из стандартного набора ягод и фруктов.Чаще всего это яблоки, вишня, смородина и малина. И многие забывают, что из винограда, а также кизила тоже можно делать вкусный и полезный компот.Интересный вариант компота на зимуЭтот...

40 мин

Компот из яблок и черной смородины

Вкусный компот из яблок и черной смородины, который так приятно будет открыть зимой....

30 мин

Компот из яблок с ягодами на зиму

Яблоки зимних сортов хороши сами по себе. Но наш рецепт компота из яблок с ягодами на зиму для тех яблочек, которые немного не дозрели, упали с дерева или были собраны не в срок и выбрасывать их совсем нельзя! Компот из таких яблок получается насыщенный, ягоды придадут цвет а дольки яблок очень вкусны...

30 мин

Компот из слив и винограда

Лето заканчивается, нужно вдоволь насладиться вкусом ягод и фруктов и пополнить свой организм витаминами. Предлагаю вам попробовать очень вкусный, полезный и ароматный компот из слив и винограда. Отличный компотик!...

40 мин

Компот из ревеня и яблок

Если вы никогда не пробовали ароматный яблочный компот с ревенем - обязательно приготовьте его по нашему рецепту! Такой вкусный летний напиток не оставит никого равнодушным....

480 мин

Компот из яблок и клюквы

Мой любимый компот - компот из яблок и клюквы. Традиционный яблочный компот при добавлении клюквы обретает небольшую приятную кислинку и становится еще более вкусным....

30 мин