Виноградные ягоды быстро портятся, поэтому я использую свежесобранный виноград. Отделяю ягодки от веточек, листьев, перекладываю их в дуршлаг, промываю под проточной водой, а затем ополаскиваю кипятком.
2. Очищенную воду переливаю в кастрюлю, отправляю ее на огонь, добавляю сахарный песок. Довожу до кипения, после этого убавляю огонь до минимума и варю сироп несколько минут.
3. Для заготовки на зиму стерилизую банки и крышки, подготовленными ягодками заполняю банку на одну треть.
4. Заливаю банку до верха кипящим сахарным сиропом, закатываю банку, переворачиваю и оставляю до полного остывания (около 24 часов), после этого ставлю банки на хранение в кладовку.

На заметку:

Виноград сам по себе обладает насыщенным вкусом, поэтом компот из ягод получается вкусным, наваристым и приятным по цвету. Если виноград более кислых сортов, то можно добавить большее количество сахара. Можно сделать чисто виноградный компот или добавить в него другие фрукты, ягоды (например, сливы, яблоки, абрикос и другие). Виноградный компот отлично утолит жажду в летний день, а также порадует своим насыщенным вкусом зимой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить компот из винограда и яблок на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Рейтинг рецепта

cofitedri

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А компот из винограда — это очень вкусно!

Кадникова Танечка

Рецепты супер, спасибо огромное!

hithu

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Маргарита Торопова

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик компота из винограда.
arnolyal, спасибо!!!

Рецепт компота из винограда очень вкусный. Так же часто готовлю http://quicktasty.ru/zagotovki/kompot/kompot-grushevy.

eramyasp

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит компот из винограда
спасибо за рецепт…

upaile

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

sofya99

Arnolyal, спасибо за рецепт компота из винограда! Обязательно приготовлю :)

unesich1989

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Джульетта Пушкарева

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Иваницкая Аида

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Качан Аделя

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Элла Мияке

Arnolyal, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ildun

Сейчас буду готовить компот из винограда по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

marianna82

Arnolyal, получилось зашибись!

Компот из винограда

Ингредиенты:

Как приготовить

На заметку:

Смотрите и пробуйте приготовить компот из винограда

Комментарии к рецепту