Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот

автор arisha arisha

Рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот

На фото бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот

  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 9 отзывов

Калорий: 189 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Можно взять крупные шампиньоны или портобелло. Вдохновлялась рецептом горячих бутербродах с сыром и помидором, очань нравится готовить бутерброды.

Подборка рецептов: простой рецепт бутербродов,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  закуски с грибами,  бутерброды с помидорами.

Ингредиенты:

  • хлеб - 1 кусок
  • свежие грибы - 3 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • сыр фета - 80 г
  • лимон - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 4 ст.л.
  • уксус столовый - 1 ст.л.
  • сухой орегано - ¼ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Помидор нарезать кружками (если помидор крупный - полукольцами).

  2. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порубить.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  3. Фету порезать маленькими кусочками.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  4. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  5. Растереть в ступке черный перец, морскую соль и чеснок в однородную пасту. Влить 2 ст. ложки оливкового масла и половину лимонного сока, добавить фету, щепотку орегано, лимонную цедру, все перемешать.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  6. Грибы нарезать пластинками.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  7. На дно глубокой формы выложить помидоры, 1/3 заправки из феты, затем слой грибов, а сверху оставшуюся заправку. Сбрызнуть оливковым маслом и отправить под гриль на 5-7 минут.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  8. Вскипятить 500 мл воды, влить уксус, убавить огонь до минимума.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  9. Яйцо разбить, вылить в слабо кипящую воду с уксусом и варить 1-2 минуты.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  10. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом, выложить на него запеченные грибы, а сверху яйцо пашот. Посыпать орегано.

    бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бутерброд из яичницы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Салютина
Люда Салютина

Приготовила бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

galka92
galka92

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот, спасибо огромное за рецептик!!!!

tanya
tanya

Привет!
Я не ем бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

aringiof
aringiof

Старый добрый рецепт.

sadovnikova_83
sadovnikova_83

А меня удивил рецепт запеченного бутерброда с помидором и моцареллой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

liza
liza

Это, реально, вкуснотища.

onearendi
onearendi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

upaile
upaile

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот,очень понравилось.Спасибо.

eldariot
eldariot

Arisha, спасибо огромное за рецепт бутерброда с грибами, помидором и яйцом пашот!
делаю уже 5-й раз!

Запеченный бутерброд с помидором и моцареллой

Хлеб ржаной 4 ломтика; Помидоры 200 г; Сыр моцарелла 120 г; Чеснок 1 зубок; Базилик 4-5 листиков; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль морская по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Бутерброд Кошачий глаз с яйцом

хлеб; яйца; сыр; перец черный молотый; соль...

25 мин

Французский бутерброд

Знаете, какой классный классный завтрак можно приготовить для детей и взрослых всего за каких-то 10 минут? Сытный, сладкий, аппетитный, он точно не оставит равнодушными всех, кто его попробует....

10 мин

Бутерброд с курицей

Хлебцы цельнозерновые 25 г; Куриная грудка 50 г; Огурцы 45 г; Помидоры 45 г; Лук репчатый 25 г; Шпинат 10 г; специи по вкусу...

5 мин

Бутерброд Цыпленок

Интересный детский бутербродик. Этого маленького пушистого друга можно сделать за 10 минут!...

10 мин

Походный бутерброд

Здесь важен не сам рецепт, а идея такой бутерброд просто создан для пикников, какую бы вы начинку не положили, его удобно есть, нечего не выпадает и не вытекает. А еще хорошо, что приготовить надо вечером, а утром взяли и марш на пикник) Еще раз напоминаю, начинку кладите по своему вкусу....

8 ч

Бутерброд детский

Булочка для сэндвичей 1 шт.; Салат зеленый 1 шт.; Салями 100 г; Огурцы 1 шт.; Майонез 1 ст.л....

30 мин