Есть у нас в Минске магазинчик, в котором продаются сладости ручной работы. Цены там, мягко говоря, не демократичные: (. Но ведь голь же на выдумки хитра ;). Поэтому некоторые из их конфет мы можем сделать дома сами. Например вот эти, из белого шоколада, миндаля и вишневых цукатов. Очень вкусные, нежные и просто неповторимые:) Вдохновлялась рецептом домашних конфетах из макадамии, нуги, марципана и шоколада, очань нравится готовить конфеты.
Конфеты из миндаля и белого шоколада
автор Ермолова Маргарита 
На фото конфет из миндаля и белого шоколада
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 123 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Основа
- белый шоколад 200 г
- вишневые цукаты или другие по вашему вкусу 60 г
- миндаль 120 г
Как приготовить
-
Миндаль кладем в чашку, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут.
-
Снимаем с орехов шкурку, кладем на противень и ставим в разогретую до 150 градусов духовку, чтобы миндаль высох и поджарился. На это уйдет около 20-30 минут. Постоянно проверяйте орехи, чтобы они не подгорели.
-
Нарезаем миндаль на кусочки.
-
Вишню мелко рубим ножом.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
-
Смешиваем все ингредиенты.
-
Выкладываем по 1 ч. л. смеси в бумажные тарталетки для конфет или на обычный пергамент кучками.
-
Даем застыть в течение часа в холодильнике.
-
Наслаждаемся:)
-
Приятного чаепития!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить конфеты из белого шоколада с кешью и вяленой клюквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Большое спасибо за рецепт конфет из миндаля и белого шоколада.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо большое, Ермолова, освежила в памяти рецепт конфет из миндаля и белого шоколада!
порадую любимого.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать конфеты из миндаля и белого шоколада.
Раньше думала, что конфеты из миндаля и белого шоколада, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо Ермолова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Я никогда не готовила конфеты из миндаля и белого шоколада — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Привет всем, случайно узнала о http://quicktasty.ru/deserty/konfety/konfety-iz-nuta, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Конфеты из миндаля и белого шоколада давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Очень очень вкусно!
Делала конфеты из миндаля и белого шоколада накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Вы там знаете толк в еде :)
Нут 1 стак.; Миндаль 0,5 стак.; Мед 3 ч.л.; Масло растительное (без запаха) - 2 ч.л.; Соль (морская) - щепотка; Финик - 6-7 шт.; Кунжут - 2 ст.л.; Какао- 1 ст.л.; Сахар с корицей - 1 ст.л.; Ароматизатор (миндальный Dr. Oetker) 0,5 бут....
2 ч 30 мин
100 г мягких вяленых фиников; 50 г кураги; 100 г крупного светлого изюма; 0,5 стак. кокосовой стружки; 100 г грецких орехов; 1 ч.л. какао-порошка; 1-3 ст.л. меда, по желанию; растительное масло...
30 мин
Конфетки очень вкуснинькие, просты в проготовлении и полезние! Прекрасно подойдут всем сладкоежкам и для детей - ведь все ингридиенты очень полезны и можна не ограничевать себя в количестве!...
10 мин
Побалуйте себя и своих близких вкуснейшими домашними сладостями. Попробуйте рецепт, как приготовить итальянские конфеты. Готовится такой десерт очень просто, и даже неопытная хозяйка справится....
180 мин
Эти конфетки полезные, т. к. в них есть курага, миндаль, мед, творог. И ВКУСНЫЕ. Их совсем несложно приготовить!...
15 мин
Спасибо еще раз ,Ермолова, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.