Миниатюрное лакомство, как говорят, на один укус. Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка. Вдохновлялась рецептом конфетах кокосовый рай, очань нравится готовить конфеты.
Конфеты малиновые поцелуйчики
автор Akisha 
На фото конфет малиновых поцелуйчики
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 135 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- малина - 150 г
- мандарины - 1 шт.
- вино красное - 80 мл
- сахар - 2 ст.л.
- желатин - 1 пакет
- масло сливочное - 2 ст.л.
- шоколад горький - 1 шт.
- молоко - 50 мл
- соль морская - 1 ч.л.
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
В кастрюлю положить малину, сахар, сок и цедру мандарина, влить вино. Поставить вариться минут на 10.
-
Желатин (можно заменить крахмалом) залить водой. И дать набухнуть.
-
Желатин добавить в кастрюлю с малиной и дать ягоде закипеть. Снять с огня и остудить при комнатной температуре.
-
В это время приготовим первый слой наших конфет. Брауни измельчить в блендере в крошку.
-
Растопить сливочное масло в СВЧ и влить в блендер. Еще раз взбить.
-
Форму выстелить бумагой или пищевой пленкой. Утрамбовать по дну шоколадную крошку.
-
Взбить малину. Можно перетереть через сито, чтобы избавиться от косточек, но мне нравится видеть текстуру ягоды на срезе.
-
Вылить малину вторым слоем в форму. Поставить в холодильник для застывания.
-
Когда желатин схватиться, достать из формы и нарезать произвольной формы.
-
На водяной бане сварить глазурь.
-
Полить чуть остывшей глазурью конфеты. Я боялась, что горячая глазурь расплавит малиновый слой, но, благо, этого не произошло Поставить в холодильник готовые конфеты, чтобы шоколад застыл.
-
На следующий день можно лакомиться такими конфетками на завтрак.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить полезные конфеты. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Akisha, ты сама их придумала рецепт конфет малиновых поцелуйчики?
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Размещаю ссылочку на рецепт quicktasty.ru/deserty/konfety/konfety-iz-meda, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
А реально это кто-нибудь готовил?
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончания II Мировой войны Гомес дважды баллотировался в президенты, для поддержки его политической компании и были придуманы эти конфеты. Презедентом он не стал,...
2 ч
"Brigadeiro" - (бригад йру - бригадир) - это одна из самых, популярных бразильских национальных сладостей. Свое название она получила в честь известного бразильского политика, военного - Эдуарду Гомеса (состоял в звании бригадира воздушных войск). Эти конфеты были придуманы для сбора средств в поддержку...
1 ч 20 мин
Не так часто на кухне мы сами готовим конфеты. Скорей, купим их в магазине на развес, чтобы не мучится. Иногда, даже в голову не придет, что можно сделать самим такую вкуснятину....
55 мин
Мои конфеты "Рафаэлло" отличаются от обычных. Они готовятся без выпечки и без крема, но получаются очень вкусными и аппетитными! Попробуйте этот элементарный рецепт конфет "Рафаэлло"....
30 мин
Этот простой рецепт конфет Сердечки я обычно использую для случаев, когда надо украсить торт или пирог. Но и в качестве десерта на вечеринке или фуршете будут оригинально и красиво смотреться!...
40 мин
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!