Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 359 ккал. Вдохновлялась рецептом творожном суфле, очань нравится готовить суфле.
Творожное суфле со свежей капустой
автор svetlana84 
На фото творожного суфле со свежей капустой
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 359 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог 200 г
- яйца куриные 1 шт.
- капуста (свежая) 150 г
- масло сливочное 20 г
- сыр (твердый) 30 г
- пряности 1 ч.л.
- зелень 3 веточка
- зира (кумин) 2 г
Как приготовить
-
Оригинальную ноту блюду придаст аромат зиры, которая идеально подходит к капусте и придает блюду восточный колорит. В рецепте используется свежая молодая капуста, верхние листья которой следует снять, оставив только сочную часть. Приготовить ингредиенты.
-
Приготовить творожную массу, смешав творог, яйцо, пряности, рубленую зелень и соль. Пюрировать блендером до полной однородности.
-
Потушить мелко нашинкованную молодую капусту в сливочном масле до полуготовности, посолить и охладить. Смешать капусту с творожной массой. Аккуратно перемешать.
-
Выложить полученную массу в жаропрочную форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Потереть сверху сыр и посыпать перемолотой в ступке зирой. Отправить в духовку на 20 минут на средний огонь в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Подавать охлажденное творожное суфле со свежей капустой с зеленью и овощами. В качестве закуски отлично подойдет к сухим белым винам. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожное суфле для детей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Давно хочу попробовать сделать творожное суфле со свежей капустой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Первый раз в жизни решилась на творожное суфле со свежей капустой и не получилось(((
Так обидно!!
Svetlana84! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Делаю творожное суфле со свежей капустой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю творожное суфле со свежей капустой!!!!
Забираю творожное суфле со свежей капустой в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт quicktasty.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-morkovyu.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает творожное суфле со свежей капустой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Искала рецепт творожного суфле со свежей капустой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Потрясающий рецепт творожного суфле со свежей капустой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
творог 180-200 г; яблоки 1 шт.; яйца 1 шт.; изюм...
1 ч 30 мин
Уже месяц на завтрак мое семейство регулярно употребляет творог с бананом и со сметаной.изредка я разбавляла это кашей. Сегодня воскресенье, поэтому решила сделать что-то более оригинальное. Вспомнила про формочки для суфле.и вот оно....
35 мин
Я подсела на пароварку Чего и вам советую.Не сложно, вкусно и полезно!...
1 ч
Если вы хотите приготовить красивый, вкусный и низкокалорийный десерт, приготовьте творожное суфле с желатином. Рецепт под силу даже ребенку, а суфле из творога получится таким нежным, что просто тает во рту....
15 мин
Творог 180 г; Морковь 40 г; Ванильный сахар Dr.Oetker 8 г; Коричневый сахар 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка...
40 мин
рыбное филе - 300 г; капуста пекинская - 250 г; плавленый сыр - 140 г; яйцо - 2 шт.; сливки 20% - ½ стак.; паприка молотая - 1 ч.л.; петрушка сушеная - 1; лимонный сок - 1 ч.л.; черный молотый перец - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л....
40 мин
Вот и приготовила творожное суфле со свежей капустой!
Обалденно красиво получилось!