Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 5. Готовое блюдо содержит около 185 ккал. Вдохновлялась рецептом грибной лапши, очень нравится готовить горячее.
Лапша с мясом
автор aritoresi
На фото лапши с мясома
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5
Калорий: 185 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лапша - 300 г
- Свинина (мякоть) - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло для жарки - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец черный - на кончике ножа
- Паприка - 1/3 ч.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить вкусную лапшу с мясом, нужно для начала правильно выбрать лапшу. Рекомендую отдать предпочтение лапше из твердых сортов пшеницы. Такая лапша не разваливается в процессе варки, не слипается и не пристает ко дну кастрюли. А также она вкусная - что немаловажно. Такую лапшу можно использовать и для запеканок - она не подведет. А идеальный вариант - это цельнозерновая лапша, но к сожалению, она не так часто встречается.
-
Подготовим все ингредиенты для вкусного и сытного блюда "Лапша с мясом".
-
Свинину нужно очень мелко нарезать, чуть крупнее фарша крупного помола. Все кусочки жира и пленочки отрезаем и выбрасываем.
-
Репчатый лук нужно очистить и нарезать мелкими кусочками. Форма нарезки особой роли не играет, единственное - нарезка должна быть мелкой.
-
Лапшу нужно отварить в подсоленной кипящей воде "аль-денте". Время производитель обязательно указал на упаковке.
-
На разогретой сковороде, смазанной маслом, обжариваем репчатый лук 3-4 минуты до появления карамельного оттенка.
-
Затем к обжаренному луку добавляем свинину, сыпем сверху соль, перец и паприку. Перемешиваем и обжариваем еще 15 минут на слабом огне.
-
К свинине и луку добавляем отварную лапшу. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой еще 15 минут.
-
Так как в данном блюде отсутствует подлива - уместно будет использовать какой-либо соус при подаче. Это может быть любой соус, который вам нравится или обычный бульон.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лапшу рамен. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите и пробуйте приготовить лапшу с мясома
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту лапшу с мясом, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Делала лапшу с мясом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Если любишь лапшу с мясом, посмотри еще лапшу вок с курицей.
Лапша с мясом просто вкусняшка!!!
Довольно простое и быстрое блюдо, которое можно легко приготовить на ужин после рабочего дня. Вкусно, сытно и очень легко - вот основные достоинства лапши с мясом в мультиварке....
50 мин
Невероятное блюдо - яркость красок, обилие овощей и мяса!В этот блюде сочетается все: овощи, лапша и мясо. Восхитительно вкусно получается на сковороде вок, продукты равномерно готовятся и не пригорают. Лапша пропитывается соком овощей и мяса. Блюдо можно подавать и на каждый день, так и к праздничному...
2 ч 35 мин
Здесь я поделюсь своим любимым рецептом полезного и не слишком калорийного блюда. Смотрите, как приготовить лапшу вок с курицей и овощами. Соус идеально соединяет все ингредиенты между собой....
30 мин
Всем любителям клубники в любом сочетании, предлагаю приготовить ароматную клубничную лапшу....
30 мин
Огурцы 100 г; Чеснок 1/2 зубка; Имбирь 1/4 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л....
20 мин
Если вы хотите приготовить лапшу с овощами, воспользуйтесь этим рецептом. Такое вкусное блюдо китайской кухни понравится всем без исключения....
20 мин
Лапша с шиитаке хороша на закуску, гарнир или легкий обед. К такой лапше можно добавить морепродукты, курицу или другое мясо. Готовится блюдо из свежей азиатской лапши, грибов шиитаке и специй....
15 мин
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…