Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 732 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Нож керамический, Гриль портативный. Вдохновлялась рецептом гарнире из кускуса, очань нравится готовить шашлык.
Куриные шашлыки с салатом из кускуса и огурцов
автор Есипович Саша 
На фото куриных шашлыков с салатом из кускуса и огурцов
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 732 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кускус 140 г
- Куриная грудка 8 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Помидоры 2 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Листья кинзы (кориандра) 2 ч.л.
- Красный лук 1/2 головки
- Лимон 1 шт.
- Соус барбекю по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический, Гриль портативный
Как приготовить
-
Высыпьте кускус в кастрюлю, добавьте 160 мл холодной воды, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
-
Порежьте куриные грудки на небольшие кусочки, наденьте на деревянные палочки и смажьте соусом барбекю.
-
Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлыки примерно 10 минут до готовности.
-
Тем временем, перемешайте кускус вилкой и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный кубиками огурец, мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанный лук. Затем добавьте кориандр и хорошо перемешайте.
-
Выложите шашлыки на блюдо, украсьте дольками лимона и подавайте с салатом и соусом барбекю.
На заметку:
Рецепт соуса барбекю. Эти шашлыки также отлично сочетаются с гарниром из риса.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные шашлычки с карамболой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Только закончила приготовление куриных шашлыков с салатом из кускуса и огурцов.
Спасибо!
Очень своевременно выставлен рецепт. Есипович, Спасибо!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
А как же мне хочется уже приготовить.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Попробуйте рецепт http://quicktasty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-kabachkov-s-farshem-v-dukhovke, это просто и вкусно.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что куриные шашлыки с салатом из кускуса и огурцов превзойдет все ожидания.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Вкусная и сытная закуска украсит любое застолье!Эти кабачки в духовке с фаршем и выглядят красиво, и очень вкусные!Пробовала в гостях особые шашлыки, приготовленные в духовке. Кулинарный же рецепт оказался очень простым. Назывался он Кабачки с фаршем в духовке. Спросила у хозяйки, как их готовить. Вот...
1 ч 20 мин
Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу...
35 мин
Эти ароматные нежные шашлычки можно приготовить как на обычной сковороде, так и на мангале во время выезда на природу. И в том, и в другом случаях шпажки необходимо вымочить в холодной воде в течение часа, чтобы они не обгорели во время термической обработки. В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие...
60 мин
черный перец молотый - по вкусу; соль - по вкусу; свинина, филе - 700 г; масло растительное - 3 ст.л.; розмарин - 1 веточка; лимон для подачи - 2 шт.; картофель - 12 небольших клубней; лимонный сок - 0,5 лимона...
30 мин
Очень ароматные, сочные шашлычки из курицы в беконе. Можно сделать в духовке или на мангале на решетке....
360 мин
Хорошее мясо, конечно можно и не мариновать, посолить, поперчить и прожарить как нужно! Главное правильно прожарить, чтобы шашлык остался сочным и не пересох....
5 ч 30 мин
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!