автор ofimi2001
На фото шашлыка на гранатовом соке
Калорий: 189 ккал
Кухня: Грузинская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт приготовления шашлыка на гранатовом соке. Чтобы мясо лучше пропиталось, его замачивают в соке граната заранее. Вдохновлялась рецептом шашлыка из телятины в гранатовом соке, очень нравится готовить шашлык.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин.
Повод приготовления:
На ужин, На природу
В первую очередь займемся мясом. Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками.
2. Теперь очищаем лук и нарезаем его полукольцами. На небольшие кусочки нарезаем острый перчик.
3. В кастрюлю или глубокую миску складываем мясо, перец и лук. Добавляем хмели-сунели и перец. Все тщательно перемешиваем. Делать это лучше руками. Чтобы перец не жег руки, лучше одеть перчатки.
4. Заливаем соком граната, мясо должно покрыться полностью. Сверху прижмем тарелкой. Примерно часов на двенадцать убираем в холодильник, или в какое-то другое прохладное место.
5. После, мясо нанизываем на шампуры (не плотно) и готовим на углях. Следим, чтобы не подгорело.
В процессе приготовления мясо становится сочным, нежным и очень вкусным. Шашлык хорошо подавать с аджикой, ткемали или кетчупом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык три пальца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо еще раз ,ofimi2001, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Шикарный рецепт шашлыка на гранатовом соке!
Приготовила мужу на день варенья!
http://quicktasty.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-nezhneishii готовила, а шашлык на гранатовом соке еще нет. Надо попробовать.
Спасибо, очень понравилось оформление шашлыка на гранатовом соке!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила шашлык на гранатовом соке на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, будем тренироваться:)
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
свинина 2 кг; гранатовый сок 700 мл; лук репчатый 700 г; перец острый красный 2 шт.; хмели-сунели 2 ст.л.; перец черный молотый...
30 мин
Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...
90 мин
Курица (а лучше любое мясо) - 1 кг; Лук репчатый - 2 шт.; Соевый соус) - 4 ст. л; Кориандр - 1 ч. л; Лимон - 1 шт.; Специи (перцы молотые, сухие травы) - 1 ч. л; Уголь древесный - 2 шт....
35 мин
Уксус 1,5 столовые ложки; Телячья вырезка 1000 кг; Петрушка 1 пучок; Сметана 20%-ная 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Минеральная вода с газом 1 стак.; Лимон 1 кусок...
30 мин
баклажан — 1 шт.; перец болгарский — 2 шт.; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.; огурец — 2 шт.; зира; соль; черный перец...
30 мин
Ваш мужчина будет покорен! Нежно, быстро и незабываемо!Простота и быстрое приготовлениеНезабываемый шашлык из кролика! Готовим его в рукаве для запекания на луковой подушке. При этом лук нужно замариновать предварительно. Вкус шашлыка кролику придает именно маринованный лук....
2 ч 30 мин
У меня дома главный спец по шашлыкам (и не только) - муж! Шашлыки у него всегда получаются ТАКИЕ, что в компании никто никогда к мясу даже близко не приближается, т. к. не видят смысла соперничать:) Сегодня я вам сдам рецепт моего наилюбимейшего шашлычка из говяжьей печени! Он просто тает во рту, съесть...
40 мин
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!