Куриные шашлычки с карамболой

автор yarastucu1989 yarastucu1989

Рецепт куриных шашлычков с карамболой

На фото куриных шашлычков с карамболой

  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 3 ч 22 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 15 отзывов

Калорий: 95 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Остро-сладкие шашлычки из куриной грудки, которые будут настоящим украшением вашего праздничного стола. Вдохновлялась рецептом шашлычках из лосося и грибов, очань нравится готовить шашлык.

Ингредиенты:

  • 500 г куриных грудок (примерно 4 шт.)
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1/4 ч.л молотого перца чили
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец
  • 3 карамболы
  • 1 ч.л. паприки

Как приготовить

  1. Томатную пасту смешать с оливковым маслом, мелко нарезанным чесноком, чили и уксусом.

  2. Куриную грудку нарезать кубиками и поместить в маринад на 3 часа.

  3. Карамболу нарезать поперек, чтобы получались звездочки. Слегка посолить ее и посыпать паприкой или чили перцем.

  4. Насадить на шпажки кусочки курицы чередуя с фруктом.

  5. Жарить в духовке под грилем 5-7 минут. Также можно обжарить на сковороде (несколько минут с каждой стороны).

На заметку:

  • В данном рецепте карамболу можно заменить свежим ананасом.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи шашлычки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Марианна Низенко
Марианна Низенко

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

iteratimo2004
iteratimo2004

Отличный рецепт, спасибо огромное

Молодчая Маша
Молодчая Маша

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю куриные шашлычки с карамболой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Мая Ляхова
Мая Ляхова

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

bilas
bilas

И от меня ссылочка на рецептик шашлычков из курицы в панировке.

Топтунова Даша
Топтунова Даша

Прекрасный рецепт!
Лучше делать куриные шашлычки с карамболой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Кленина Инга
Кленина Инга

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Водопьянова Вита
Водопьянова Вита

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

kurina_99
kurina_99

УРА!!! Свершилось!
Я сделала куриные шашлычки с карамболой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

entin
entin

Впервые в жизни замахнулась на куриные шашлычки с карамболой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

evgeniya91
evgeniya91

Yarastucu1989, огромное спасибо за куриные шашлычки с карамболой!
Получилось с первого раза.

Акишева Светлана
Акишева Светлана

Я обязательно на днях попробую твой вариант куриных шашлычков с карамболой

Анастасия Недовесова
Анастасия Недовесова

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

eransi
eransi

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

gedither
gedither

Пасибо тебе yarastucu1989.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Куриные шашлычки на шпажках с овощами

Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу...

35 мин

Куриные шашлычки с лимоном и зеленью

Эти ароматные нежные шашлычки можно приготовить как на обычной сковороде, так и на мангале во время выезда на природу. И в том, и в другом случаях шпажки необходимо вымочить в холодной воде в течение часа, чтобы они не обгорели во время термической обработки. В качестве гарнира прекрасно подойдут свежие...

60 мин

Шашлычки из курицы в панировке

куриное филе 1 кг; петрушка свежая 1 пуч; чеснок 5 зуб; растительное масло без запаха 0.5 стак.; лимон 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; сухари панировочные 1 стак.; сладкая паприка по вкусу; мука белая высшего сорта 0.75 стак.; яйца 3 шт...

6 ч

Шашлычки из лосося на шпажках

Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!...

30 мин

Маленькие шашлычки из овощей

кабачки - ½ шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; орегано - 1 щепотка; оливковое масло - 4 ст.л.; вино белое - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка...

5 ч 30 мин

Шашлычки-ассорти из колбасок

Картофель молодой (мелкий) 300 г; Сардельки (свиные) 4 шт.; Сосиски (говяжьи) 4 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Зелень (сушеная) 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Бекон 8 ломтиков; Красный перец по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

50 мин

Шашлычки из печени со сливой

Говяжья печень 300 г; Консервированные сливы 100 г; Маленький французский багет 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Сливочное масло 80 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...

1 ч 5 мин