автор Кваскова Ира 
На фото шашлычков из лосося на шпажках
Калорий: 189 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт! Вдохновлялась рецептом шашлычках из лосося и грибов, очань нравится готовить шашлык.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Праздничный обед, Полезный обед, Романтический ужин
В отдельную миску нарезаем лосось на кубики. Измельчите свежую петрушку и смешайте с лососем, добавьте лимонный сок, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
Брокколи разделите на соцветия. Кабачки разрежьте на кольца. Вскипятите воду и залейте брокколи, которые должны смягчиться, пусть постоят около 2-4 минут.
Теперь насаживаем все ингредиенты на шпажки. Приправляем солью и перцем по вкусу.
В сковороду помещаем нарезанный кольцами лук, затем выкладываем зеленый лук, заливаем его водой и белым вином, приправляем 1/4 чайной ложки соли и тушим на среднем огне. Жидкость должна покрывать лук, который нарезан кольцами. Доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь и выложите поверх шпажки с лососем и овощами. Накройте крышкой и готовьте в течении 4-5 минут.
Готовность лосося вы поймете по нежно-розовому оттенку. Старайтесь не передержать рыбу. Для шпажек желательно возьмите маленькую луковицу, чтобы у вас получились маленькие колечки, а большими выложите дно сковороды. К этому блюду здорово подходит гарнир из риса. Разумеется, вы можете поэкспериментировать со своими вариантами гарнира. Теперь давайте приготовим этот простой рецепт шашлычков из лосося на шпажках!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи шашлычки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Не рецепт, а песня!!!
Скорее бы попробовать)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Искала шашлычки из лосося на шпажках, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Уже делала два раза получается обалденно.
И от меня ссылочка на рецептик шашлычков из курицы в панировке.
Спасибо! Клевенько!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Мой самый любимый рецепт шашлычков из лосося на шпажках!!!
Я тоже так готовлю!
Кваскова, это просто волшебный рецепт шашлычков из лосося на шпажках!
спасибо!
Ну вообще я не люблю шашлычки из лосося на шпажках, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлычками из лосося на шпажках!
Спасибо Кваскова за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Кваскова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Картофель (7 средних); Сыр твёрдый (примерно 100-120 гр.); Перец болгарский (1/2 небольшого); Шпинат (замороженный, 4-5 рулончиков); Яйцо куриное (1 яйцо); Кунжут (для панировки); Оливковое масло (для смазывания противня); Соль...
1 ч
Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу...
35 мин
Классическое сочетание грибов и рыбы порадует даже самых изысканных гурманов. Добавите немного орегано в соус, чтобы подчеркнуть вкус рыбы в блюде....
30 мин
куриное филе 1 кг; петрушка свежая 1 пуч; чеснок 5 зуб; растительное масло без запаха 0.5 стак.; лимон 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; сухари панировочные 1 стак.; сладкая паприка по вкусу; мука белая высшего сорта 0.75 стак.; яйца 3 шт...
6 ч
Картофель молодой (мелкий) 300 г; Сардельки (свиные) 4 шт.; Сосиски (говяжьи) 4 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Зелень (сушеная) 1 ст.л.; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Бекон 8 ломтиков; Красный перец по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
50 мин
Говяжья печень 300 г; Консервированные сливы 100 г; Маленький французский багет 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Сливочное масло 80 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 5 мин
Устроить летний пикник с шашлыком можно и дома!Очень вкусный домашний куриный шашлык на шпажках, очень нежный и ароматный. Для гарнира идеально картофельное пюре....
1 ч 10 мин
Делала шашлычки из лосося на шпажках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!