Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлычках из лосося и грибов, очань нравится готовить шашлык.
автор tishurir
На фото зеленых сырно-картофельные шашлычки на шпажках
Калорий: 213 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 213 ккал. Вдохновлялась рецептом шашлычках из лосося и грибов, очань нравится готовить шашлык.
Подготовим все ингредиенты.
2. Картофель порежем небольшими кусочками (для быстроты приготовления) и поставим вариться до готовности, слегка присолив (ориентируемся на степень солености сыра, который в последствии будем добавлять в пюре).
3. Болгарский перец мелко-мелко порубим.
4. Сыр натираем на крупной терке.
5. С готового картофеля сливаем всю воду и толчем в пюре.
6. Добавляем в горячее пюре тертый сыр и перемешиваем.
7. Добавляем болгарский перец и размороженный шпинат, все перемешиваем.
8. Добавляем яйцо, снова тщательно перемешиваем.
9. Масса получается достаточно плотной, немного липкой.
10. На разделочную доску равномерно высыпаем кунжут. Формируем из картофельного пюре шарики размером примерно с фрикадельки и обваливаем в кунжуте. Тесто будет немного прилипать к рукам, не пугаемся.
11. Аккуратно нанизываем готовые шарики на деревянные шпажки, стараясь сохранить форму, и помещаем в противень, выстланный фольгой и смазанный оливковым маслом. Из данного количества продуктов получается 8 шашлычков (по три картофельных шарика на шпажке). Запекаем до готовности минут 15-20 (в зависимости от Вашей духовки) в заранее разогретой духовке до 180-ти градусов. Шарики должны схватиться и покрыться слегка румяной плотной корочкой.
12. Картофельно-сырные шашлычки готовы. Даем немного остыть и подаем. При подаче придерживаем шашлычки лопаткой, чтобы шарики не развалились.
13. Можно подавать картофельные шашлычки как гарнир, самостоятельное блюдо или закуску. Если подавать как самостоятельное блюдо, то в качестве гарнира прекрасно подойдут свежие овощи.
14. Добавляем любимый соус по желанию и кушаем!
15. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить говяжьи шашлычки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Tishurir, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Tishurir, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Какой замечательный рецепт зеленых сырно-картофельные шашлычки на шпажках - яркий, красочный и аппетитный!
Tishurir, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Tishurir, здесь новое блюдо шашлычки из курицы в панировке.
Увидев рецепт зеленых сырно-картофельные шашлычки на шпажках и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Куриное филе 700 г; Цукини 1 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Прованские травы по вкусу...
35 мин
куриное филе 1 кг; петрушка свежая 1 пуч; чеснок 5 зуб; растительное масло без запаха 0.5 стак.; лимон 1 шт.; горчица дижонская 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; сухари панировочные 1 стак.; сладкая паприка по вкусу; мука белая высшего сорта 0.75 стак.; яйца 3 шт...
6 ч
Остро-сладкие шашлычки из куриной грудки, которые будут настоящим украшением вашего праздничного стола....
3 ч 22 мин
Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель. Даю рецепт!...
30 мин
кабачки - ½ шт.; перец болгарский - 1 шт.; чеснок - 2 стак.; орегано - 1 щепотка; оливковое масло - 4 ст.л.; вино белое - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка...
5 ч 30 мин
Говяжья печень 300 г; Консервированные сливы 100 г; Маленький французский багет 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Перец чили 2 шт.; Соевый соус 1 столовая ложка; Сливочное масло 80 г; Растительное масло 3 столовые ложки; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч 5 мин
Очень давно приметила этот рецептик зеленых сырно-картофельные шашлычки на шпажках.
Получилось просто чудесно!
tishurir спасибо Вам большое за этот рецепт!