Куриный шашлык с картошкой в духовке

автор kuchumova_73 kuchumova_73

Рецепт куриного шашлыка с картошкой в духовке

На фото куриного шашлыка с картошкой в духовке

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 7 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 262 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте! Вдохновлялась рецептом шашлыке из рыбы в духовке, очань нравится готовить шашлык.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Ингредиенты:

  • Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Соль, перец черный — - По вкусу
  • Уксус 9-проц. — 50 мл
  • Картофель — 7 шт. (средний или большой)

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке? 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску.

  2. Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой. 3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом. 4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите. 5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. 6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита.

На заметку:

  • Как приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке? 1. Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки примерно одинакового размера, складываем в миску. 2. Добавляем к кусочкам курицы перец, соль, лук, нарезанный тонкими колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться приблизительно на 1-2 часа. Можно поставить на нижнюю полку в холодильник либо на подоконник. Желательно миску прикрыть крышкой или обернуть пищевой пленкой. 3. Через 1-2 часа сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень, предварительно смазанный маслом или застеленный пергаментом. 4. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Кстати, деревянные шпажки лучше вымочить в воде. Как только поставите мариноваться шашлык, шпажки замочите. 5. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. 6. Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Через полчаса вытаскиваем противень из духовки, раскладываем блюдо по тарелкам и кушаем. Приятного аппетита!!!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из свинины в фольге в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить куриный шашлык с картошкой в духовке

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yelya80
yelya80

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

roza
roza

Обязательно приготовлю!
kuchumova_73, спасибо!

dinieri1981
dinieri1981

Вот и приготовила куриный шашлык с картошкой в духовке!
Обалденно красиво получилось!

etsilil
etsilil

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для шашлыка из свинины в духовке.

slepova_75
slepova_75

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное kuchumova_73 за прекрасный рецепт!

alesya
alesya

Девочки, куриный шашлык с картошкой в духовке объедение.
Супер.
kuchumova_73 большое спасибо!!!

Марушко Дария
Марушко Дария

Делала куриный шашлык с картошкой в духовке на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Варя Куппар
Варя Куппар

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Москвина Танюша
Москвина Танюша

Приготовила куриный шашлык с картошкой в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!

isandere
isandere

Только закончила приготовление куриного шашлыка с картошкой в духовке.
Спасибо!

yasyac
yasyac

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Солтаханова Тася
Солтаханова Тася

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, куриный шашлык с картошкой в духовке сказка!

Каролина Кира
Каролина Кира

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

zvegintseva_97
zvegintseva_97

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

engarat
engarat

Kuchumova_73 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала куриный шашлык с картошкой в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит куриный шашлык с картошкой в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от куриный шашлык с картошкой в духовке.
СПАСИБОЧКИ!

ersulol
ersulol

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

yelona89
yelona89

Все понятно и наглядно в рецепте куриного шашлыка с картошкой в духовке.
Готовить с kuchumova_73 одно удовольствие!

Шашлык из свинины в томатном маринаде в духовке

Предлагаю рецепт очень вкусного и сочного шашлыка. Приготовить его можно и на мангале, и в духовке....

600 мин

Куриный шашлык с гарниром в духовке

Куриная грудка 1 кг; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Соус барбекю 3 ст.л.; Перец черный молотый; Чеснок 2 зубчик; Соль морская; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 500 г; Морковь 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Соус чили 2 ст.л.; Соль; Перец; Бульон куриный 100 мл...

60 мин

Шашлык из шампиньонов в духовке

Меня этот рецепт спасает, когда в гости внезапно заявляются друзья-вегетарианцы мясо они не едят, а грибы любят. Может быть, и вам пригодится этот простой рецепт шашлыка из шампиньонов в духовке?...

30 мин

Шашлык из свинины в духовке

Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому, что вы его приготовили дома!...

60 мин

Куриный шашлык на шпажках

Устроить летний пикник с шашлыком можно и дома!Очень вкусный домашний куриный шашлык на шпажках, очень нежный и ароматный. Для гарнира идеально картофельное пюре....

1 ч 10 мин

Шашлык куриный с овощами

Шашлык куриный с овощами лучше всего готовить на мангале. Однако в домашних условиях он отлично получается на сковороде-гриль. Именно ею мы и воспользуемся. Но если у вас есть возможность выехать на природу и приготовить острый куриный шашлык по нашему пошаговому рецепту с фото на углях, то это будет...

35 мин

Шашлык из перепелов

Перепел издавна считался на Руси царской птицей. Во все времена мясо этих птичек ценилось и ценится гурманами. Готовится перепел просто, быстро и получается очень вкусно. Попробуйте сами и убедитесь!...

180 мин